Domaine des Muretins - Tavel 2016

Tavel|Vino rosado

3.2/5 (33 clientes)

2*Étoiles

Hachette

88/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2015)

Esta es la cuarta añada de este Tavel, que en nariz revela notas muy afrutadas y matices más maduros y complejos. ¡Qué riqueza! En boca ofrece un ataque ácido y adquiere una amplitud sorprendente, antes de un final largo y especiado... ¡Se perfila como una apuesta segura!

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Sitio web calificado

21 162 opiniones

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Campo

Domaine des Muretins

Cosecha

2016

Denominación

Tavel

Región

Ródano

Cepas

Grenache, Syrah, Cinsault, Grenache blanc et Picpoul

Tierra

margas pedregosas, guijarros redondeados sobre una matriz arenosa, suelos delgados y arcillosos con fragmentos calcáreos, y suelos de coluviones

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Maceración con hollejos en la prensa, seguida de 48 horas de decantación a 12 °C. Fermentación a temperatura controlada, en torno a los 15 °C.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

bonito vestido rosa pálido

Nariz

con notas muy afrutadas y matices más maduros y complejos, lo que le confiere una gran riqueza

Paladar

ataque ácido, sorprendente amplitud, final largo y especiado

Servir

a 10 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Ideal como aperitivo, combina a la perfección con carnes a la parrilla y las mejores recetas provenzales e italianas...

Más información en Domaine des Muretins

Más información en Tavel

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2016) con 2** estrellas (añada 2015) (Vino destacado)

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2016) 88/100 (Añada 2015) (Buen vino)

Valoración de los clientes

3.2/5

en 33 opiniones