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Patrick Lesec - Vacqueyras 2016

Name: Patrick Lesec - Vacqueyras 2016
Brand: Patrick Lesec
Rating: 3.6 (16 reviews)

Vacqueyras|Vino tinto

3.6/5 (16 clientes)

92/100

Robert Parker

«Procedente principalmente del pueblo de Sarrians, este Vacqueyras 2016 es un coupage de un 80 % de garnacha y un 20 % de syrah, fermentado con aproximadamente un 60 % de racimos enteros. Potente y suave, revela exuberantes notas de moras y chocolate, deliciosos aromas que dan paso a especias secas en un final largo. Para consumir en un plazo de 4-5 años.» (Wine Advocate - Robert Parker 2018)

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Ámbito

Patrick Lesec

Cosecha

2016

Denominación

Vacqueyras

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache, 20% Syrah

Tierra

Meseta de Sarrians

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

El 35 % se vinifica con racimos enteros, el 85 % se despalilla; la maceración dura unos 20 días.

Crianza

80 % en depósito y 20 % en barrica de entre uno y cuatro años

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color granate, intenso

Nariz

Frutas rojas (grosella negra, cerezas negras), violeta

Sabor

Potente y con cuerpo, con notas especiadas y sabores a ciruela y arándano, es un vino con carácter.

Servir

A 16-18°C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con codorniz rellena, pollo mafé, guisos, quesos como el cantal o el saint-nectaire, así como con platos picantes (tajín, samosas de ternera, cerdo especiado...).

Más información en Patrick Lesec

Más información en Vacqueyras

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 92/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía de 2018) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Procedente principalmente del pueblo de Sarrians, este Vacqueyras 2016 es un coupage de un 80 % de garnacha y un 20 % de syrah, fermentado con aproximadamente un 60 % de racimos enteros. Potente y suave, revela exuberantes toques de moras y chocolate, deliciosos aromas que dan paso a especias secas en un final largo. Para consumir en un plazo de 4 a 5 años.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 16 opiniones