Domaine de Fondrèche - Ventoux blanc 2025
93/100
Jeb Dunnuck
92/100
James Suckling
90/100
Robert Parker
«Una cosecha llena de encanto»
Un Ventoux que se abre armoniosamente con aromas de frutas exóticas, rosa y flores blancas, acompañados de matices cítricos. Su untuosidad y redondez llenan el paladar, con un perfil de frutas amarillas, un bonito equilibrio y una frescura muy agradable. Una cosecha aclamada por su acidez, mineralidad y frescura, que la convierten en un vino blanco del sur raro y atípico.
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Ojo
Vestido dorado claro
Nariz
Expresivo y aromático, con notas de frutas exóticas, rosas y flores blancas.
Boca
Agradable acidez tónica con notas cítricas y de frutas amarillas, mineralidad y salinidad que aportan frescura y cremosidad.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un filete de bacalao a la parrilla, pescado con salsa de hinojo, carpaccio de vieiras, aves...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Nanou Barthélemy y su hijo Sébastien Vincenti adquirieron esta propiedad en 1995, construyeron y perfeccionaron regularmente la bodega y reestructuraron el viñedo: 50 hectáreas ecológicas, trabajadas con un enfoque biodinámico, lo que convierte a Fondrèche en una de las referencias de la denominación Ventoux.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vintage 2024) (Vino formidable)
Bodega calificada (guía 2025) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (Añada 2024)
Domaine noté (guía 2025) Recomendado
Jeb Dunnuck
Vino puntuado (guía 2025) 93/100 (Añada 2024)
Domaine noté (guía 2025) Recomendado
PRECIO DE LA PROPIEDAD
12
.90
Reembolso | 2.00%
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