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Château Pesquié - Ventoux Terrasses rosé 2025
Château Pesquié - Ventoux Terrasses rosado 2025

Château Pesquié - Ventoux Terrasses rosé 2025

Ventoux|Vino rosado|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2022)
afrutado
frescura

«¡Este rosado, mineral y complejo, nos ofrece un bouquet de frutos rojos y cítricos!»

Aquí tenemos la cosecha «Terrasses» en su versión rosada, llena de frescura y sabor. Destacan sus aromas a frutos rojos ácidos y cítricos, realzados por el clima fresco del Monte, ¡que marca su identidad! ¡Es ideal para disfrutar en las barbacoas de verano con brochetas de pollo y verduras a la parrilla!

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Pesquié

Variedad

Terrasses

Cosecha

2025

Denominación

Ventoux

Región

Ródano

Cepas

50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah

Tierra

En laderas de suelos de grava arcilloso-calcáreos (y algunas parcelas de arena) a una altitud media de unos 300 metros

Viticultura

Certificada como ecológica y vegana

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado directo y vinificación en depósitos de acero inoxidable, con vinificación a temperatura controlada

Crianza

En cubas de acero inoxidable

Grado alcohólico

12.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido rosa pálido con tonos salmón

Nariz

Aromas a frutos rojos frescos y cítricos

Sabor

Mucha frescura, aromas intensos de grosella, frambuesa y cítricos, con algunas notas florales

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para tomar como aperitivo, con pescado, carnes y verduras a la parrilla, quesos frescos, platos asiáticos (pollo en salsa agridulce) o un sorbete de fresa...

Más información en Château Pesquié

Más información en Ventoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2022): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Esta bodega familiar desde hace tres generaciones produce, en unas 70 hectáreas, una amplia gama de vinos con cuerpo, de un estilo moderno y ambicioso, que los sitúan entre los imprescindibles del Ventoux. Gestionado actualmente por Frédéric y Alexandre Chaudière, el viñedo cuenta con nueve variedades de uva cultivadas en laderas de suelos de grava arcillo-calcáreos, a 300 metros de altitud. Los vinos se elaboran con delicadeza.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Adquirida en 1970 por Odette y René Bastide, esta extensa finca de 100 ha, de calidad constante, está dirigida desde 2003 por la tercera generación (Frédéric y Alexandre Chaudière). Todo el viñedo cuenta con certificación ecológica y se encuentra en proceso de conversión a la biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2022) (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

La historia de esta finca se remonta a la década de 1970, cuando los abuelos Chaudière restauraron el castillo y parte del viñedo. Posteriormente, Paul y Edith dieron un nuevo impulso al abandonar la cooperativa y apostar por la selección de los terruños. Desde el año 2000, son sus hijos, Frédéric y Alexandre, quienes se encargan de dirigir este extenso viñedo. Nos seduce el cambio de estilo de los vinos: han ganado realmente en finura y sabor, y representan dignamente la frescura del terruño.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2023) con 92/100 (añada 2022)

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