Domaine Vindemio - Ventoux Ignis 2022
93/100
Decanter
«Una cosecha luminosa y perfectamente equilibrada».
Ignis significa «fuego» en latín, lo que nos hace pensar inmediatamente en el radiante sol de la región donde se encuentra la finca. Esta cuvée es expresiva y equilibrada, con notas florales y afrutadas. La Clairette y la Garnacha blanca se expresan en boca con una sutil y agradable redondez.
¡Compre sus vinos Vindemio al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Nariz
Expresivo con notas florales y afrutadas.
Boca
Equilibrado y ligeramente amaderado, redondo y floral.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con lenguado a la molinera, ceviche de tomates cherry, calabacín y queso feta, quesos de cabra como el pélardon...
Decanter
Vino puntuado (guía 2022) 93/100 (Añada 2020)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 2006 por Jean Marot, entusiasta de la agricultura ecológica, esta finca de 15 hectáreas se divide en dos parcelas: una al sur del Mont Ventoux y otra más cerca de las Dentelles de Montmirail. En 2019 fue adquirida por la familia Combe, propietaria de la finca Dom. de la Fourmone en Vacqueyras, que confió su dirección a Florentine y Albin (5.ª generación) para producir exclusivamente vinos Ventoux con certificación ecológica.
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de DANIEL G. Publicado el 16/05/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. YOLAND S. Publicado el 15/05/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. RICHARD D. Publicado el 02/05/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega