Domaine de la Rectorie - Banyuls Rimage Thérèse Reig 2023
92/100
James Suckling
«¡Fruta y frescura!»
Procedente de una parcela plantada principalmente con garnacha negra, pero también con un poco de cariñena. Este vino mutado sobre granos revela un paladar de frutos rojos y negros, moras, cassis y cerezas con mucha generosidad. ¡Hecho para guardar!
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Ojo
Bonito color granate intenso.
Nariz
Aromas de especias y azúcar
Boca
Textura suave y equilibrada, ligero toque a frutos rojos.
Servir
A 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2034+
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con quesos azules o de cabra, postres con frutos rojos, higos frescos...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
De vuelta a las tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron inicialmente por la elaboración de banyuls mutados sobre granos de tipo vintage (añejos, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión de sabor y una intensidad aromática hasta entonces desconocidas. Jean-Emmanuel, que llegó en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las exposiciones solares y las altitudes son variadas. Se ha lanzado al reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido que vive al ritmo de las mareas. Los blancos y tintos secos forman ahora parte de las referencias, con expresiones francas e intensas. Aplaudimos la excepcional coherencia de la gama, en los tres colores, como en VDN, por lo que lógicamente recupera su segunda estrella.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2023) 92/100 (Añada 2022)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
