Domaine de la Rectorie

Issu d'une parcelle complantée, majoritairement de grenache noir mais aussi un peu de carignan. Ce vin muté sur grains, dévoile un palais de fruits rouges et noirs, de mûr, cassis, cerise avec beaucoup de générosité. Taillé pour la garde !

Un très bel assemblage de Grenache noir, Carignan et Syrah pour un Collioure à la robe rouge intense, déployant au nez des arômes de fruits rouges accompagnés de quelques notes de sous-bois. Un rouge gourmand doté de fraîcheur et d’une belle élégance pour accompagner des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane…

Cet assemblage de Grenache Gris et Blancs dévoile sa grande fraîcheur sur des notes florales et d'agrumes, soutenues par un gras subtil. Profondeur, complexité et puissance aromatique caractérisent cette cuvée gourmande. Un véritable Collioure blanc de gastronomie !

« Les arômes de garrigue (thym) intenses perçus au nez cèdent la place aux fruits mûrs macérés en bouche. C'est une matière riche, puissante et pourtant non dénuée de fraîcheur qui se déploie. Les tanins signalent un bon potentiel de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) Gourmand, il est une très belle invitation au voyage !

« Un fruit spontané charmeur et charmant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Issu d'une parcelle complantée, majoritairement de grenache noir mais aussi un peu de carignan. Ce vin muté sur grains, dévoile un palais de fruits rouges et noirs, de mûr, cassis, cerise avec beaucoup de générosité. Taillé pour la garde !

4/5 (1 avis)

Sur un nez de griotte et d'épices, on découvre une cuvée complexe et aromatique. La bouche, tout en finesse, poursuit sur des notes réglisées et mentholées avec une belle structure tannique. La fraîcheur montagnarde alliée à la concentration apportée par le soleil donne l'équation parfaite !

« Une profondeur de figue et d’épices prenante et surprenante. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Sa robe rouge profond dévoile un nez de fruits rouges confits et d'épices. La bouche est puissante, gourmande et se termine sur une longue finale. Bel équilibre pour ce VDN qui accompagnera merveilleusement bien vos desserts chocolatés !

3/5 (1 avis)

Son joli nez floral, intense et cristallin se poursuit sur une bouche souple et fraîche en attaque puis plus ronde et vineuse pour finir tout en légèreté. Une belle référence !

4.2/5 (5 avis)

Son joli nez floral, intense et cristallin se poursuit sur une bouche souple et fraîche en attaque puis plus ronde et vineuse pour finir tout en légèreté. Une belle référence !

4.1/5 (8 avis)

Un très bel assemblage de Grenache noir, Carignan et Syrah pour un Collioure à la robe rouge intense, déployant au nez des arômes de fruits rouges accompagnés de quelques notes de sous-bois. Un rouge gourmand doté de fraîcheur et d’une belle élégance pour accompagner des poissons de Méditerranée cuisinés à la Catalane…

4.8/5 (4 avis)

«Derrière une teinte modérée s'épanouit un beau nez de griotte, d'épices et d'écorce, une bouche fine, réglissée, toujours fraîche et nuancée dans son propos malgré une générosité alcoolique certaine. Accroche tannique racée ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Barlande est une cuvée profonde et intense qui traverse le temps et se bonifie. Des fruits rouges et noirs enveloppés de notes de cuir, de réglisse et d'épices douces. Des tanins puissants mais soyeux donnent une belle puissance. Un joyau en bouteille !

« Ambré, confit, ce vin sapide évoque une douceur sucrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020- RVF) Un superbe Banyuls qui offre tout le potentiel de son terroir avec des notes de fruits confits, de cacao et d'épices douces. Gourmandise assurée !

4/5 (2 avis)

« Mentholé, il se montre capiteux, structuré. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Sa robe rouge profond dévoile un nez de fruits rouges confits et d'épices. La bouche est puissante, gourmande et se termine sur une longue finale. Bel équilibre pour ce VDN qui accompagnera merveilleusement bien vos desserts chocolatés !

4.5/5 (4 avis)

Sur un nez de griotte et d'épices, on découvre une cuvée complexe et aromatique. La bouche, tout en finesse, poursuit sur des notes réglisées et mentholées avec une belle structure tannique. La fraîcheur montagnarde alliée à la concentration apportée par le soleil donne l'équation parfaite !