Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance rouge 2021
3*Étoile
Hachette
«¡Tan imperial como su concilio!»
«De un hermoso color rojo profundo e intenso, este magnífico vino de la denominación «Village» revela una nariz igualmente intensa de frutos negros y cereza al aguardiente, matizada con notas de regaliz y ahumadas. Un ataque limpio y franco da paso a un paladar perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y de una admirable persistencia. Un vino de gran expresión, para beber o guardar, que se maridará de forma magnífica con un tournedos Rossini.» (Guía Hachette 2025)
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Nariz
Floral (lila, lavanda), frutos rojos, especias, regaliz y pimiento rojo
Paladar
Ligero, fresco, con notas frutales y especiadas y un toque de pimiento rojo
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar embutidos, carnes a la parrilla y quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 3*Étoile (Vino excepcional)
Acerca del vino:
De un hermoso color rojo profundo e intenso, este magnífico vino de la denominación «Village» revela una nariz igualmente intensa de frutos negros y cerezas al aguardiente, matizada con notas de regaliz y ahumadas. Un ataque limpio y franco da paso a un paladar perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y de una admirable persistencia. Un vino de gran expresión, para beber o guardar, que maridará a la perfección con un tournedos Rossini.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 23 opiniones
Comentario y valoración de FABRICE C. Publicado el 29/11/2025
Aromas de fruta madura y hierbas provenzales. De cuerpo generoso en boca. 14,5 grados. Beber con moderación.
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Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 09/07/2025
De cuerpo medio, este vino de terruño resulta a la vez fresco, voluminoso, carnoso y untuoso en boca. Los taninos firmes y pronunciados envuelven una generosa mezcla de frutas y especias, con un toque de chocolate negro y una pizca de grafito que le confieren al vino una textura suave y deliciosamente cremosa. Final largo y profundo con notas salinas y terrosas. A un precio fantástico, este bonito vino sin concesiones es ideal para acompañar platos contundentes, como un cochinillo marinado al espeto para celebrar el 14 de julio en familia. Puntuación = 4.
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Comentario y valoración de Jean D. Publicado el 30/03/2026
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Comentario y valoración de la Sra. LAETITIA D. Publicado el 25/03/2026
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Comentario y valoración de CHRISTOPHE D. Publicado el 13/03/2026
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Comentario y valoración de CHRISTIAN M. Publicado el 06/03/2026
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Comentario y valoración de Pierre S. Publicado el 26/02/2026
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Comentario y valoración de M. VINCENT P. Publicado el 04/02/2026
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Comentario y valoración de PIERRICK B. Publicado el 13/01/2026
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Comentario y valoración de CHRISTIAN Q. Publicado el 28/12/2025
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