Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance rouge 2021
3*Étoile
Hachette
«¡Tan imperial como su concilio!»
«De un hermoso color rojo profundo e intenso, este magnífico «village» revela una nariz igualmente intensa de frutos negros y cereza al aguardiente, entremezclada con notas de regaliz y ahumadas. Un ataque nítido y franco da paso a un paladar perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y de una persistencia admirable. Un vino de gran expresividad, para beber ahora o para guardar, que maridará a la perfección con un tournedos Rossini.» (Guía Hachette 2025)
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Nariz
Aromas florales (lila, lavanda), frutos rojos, especias, regaliz y pimiento rojo
Sabor
Ligero, fresco, con notas frutales y especiadas y un toque de pimiento rojo
Servir
A 16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar embutidos, carnes a la parrilla y quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 3*Étoile (Vino excepcional)
Acerca del vino:
De un hermoso color rojo profundo e intenso, este magnífico «Village» revela una nariz igualmente intensa de frutos negros y cereza al aguardiente, entremezclada con notas de regaliz y ahumadas. Un ataque nítido y franco da paso a un paladar perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y de una persistencia admirable. Un vino de gran expresión, para beber ahora o para guardar, que marida a la perfección con un tournedos Rossini.
Robert Parker - Wine Advocate
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