Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2023
93/100
Bettane & Desseauve
"Un vino tinto concentrado gracias a las uvas de viñas viejas".
El Vieilles Vignes tinto 2023 de Clos des Fées ofrece aromas a frutos rojos frescos; es excepcionalmente expresivo, con sutiles notas de especias dulces. En boca es concentrado y aromático, con taninos sedosos. Ideal para acompañar una terrina casera o un guiso de pollo.
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Ojo
Color oscuro, un hermoso y brillante rubí.
Nariz
Un aroma excepcionalmente expresivo a frutos rojos frescos, con especias dulces en el fondo.
Paladar
Concentrado y aromático con taninos sedosos.
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 14 y 17 °C
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1 hora antes
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar sobre una terrina campestre con cerezas Burlat encurtidas, un codillo de jamón a la antigua, un delicioso rosbif con setas silvestres salteadas, una ternera asada de granja, un auténtico pollo de la abuela, una pierna de cordero...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) con 93/100 (añada 2022)
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Hervé Bizeul, viticultor y escritor rebelde, ya no tiene mucho que demostrar, pues su finca forma parte de la élite del Rosellón. Sin embargo, eso no le impide cuestionarse continuamente a sí mismo, explorar nuevos caminos, innovar, salirse de lo convencional y crear nuevas cosechas. Prueba de ello es, en particular, su pinot noir, surgido de la nada, que se enfrenta valientemente a los rigores del sol y de la tramontana del valle del Agly. Aquí, cada cuvée tiene una personalidad propia, a veces intransigente, a imagen y semejanza de su enólogo. En nada menos que siete terruños diferentes nace una interpretación seria y diversificada del Rosellón. Un modelo en su género.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
5/5
en 2 opiniones
Nota y reseña del Sr. OLIVIER R. Publicado el 07/06/2025
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Nota y reseña del Sr. FRANCOIS D. Publicado el 02/11/2024
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PRECIO DE LA PROPIEDAD
29
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