Clot de l'Oum - Côtes du Roussillon Caramany Compagnie des Papillons rouge 2021

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Con una mezcla de 40 % de syrah, 40 % de carignan y el resto de garnacha negra, el Côtes du Roussillon Villages Compagnie des Papillons 2021 desprende un aroma delicioso y vibrante a frambuesas, bayas oscuras, flores y especias mezcladas con tomillo. Moderadamente equilibrado, fluido y enérgico, es vivo, con buena profundidad en el corazón, y tiene un final largo, fresco y delicioso. Es un vino delicioso y elegante que hoy se encuentra en su apogeo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

La Compagnie des Papillons está compuesta por syrah, garnacha y cariñena. Una hermosa expresión de higo fresco y frambuesa silvestre en nariz. En boca es elegante, con taninos finos. El final deja una sensación de pimienta blanca y laurel.

Sobre el bodega :

Arthur y Eddy Bertrand llegaron a Belesta en 2020 para realizar una transición con Eric y Lèia Monné, antiguos propietarios. Procedentes de Provenza, estos dos hermanos tenían la idea de adquirir una finca de tamaño humano en la cuenca mediterránea. Le Clot de l'Oum fue una elección obvia para ellos, con viñedos de más de 20 años en 12 hectáreas. ¿Su principal ventaja? Su ubicación en altitud, entre 300 y 600 metros. Apasionados por los terruños del Rosellón, expresan en sus vinos las características típicas de las variedades mediterráneas en terruños de pizarra, granito y gneis. En la bodega, se utiliza muy poco azufre. Trabajan sin clarificación ni filtración, con levaduras autóctonas.

James Suckling