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Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016
2*Étoiles
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Decanter
«Este magnífico vino, que casi se convierte en uno de nuestros favoritos, se revela potente, intenso, rico en frutas y especias, y se prolonga en un final largo y lleno de frescura. Fuerza y mucha elegancia.» (Guía Hachette de los Vinos 2019) ¡Un placer para el paladar lleno de delicadeza!
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Ojo
Vestido de color púrpura intenso
Nariz
Notas de fruta confitada y de tostado
Sabor
Potente y con cuerpo, con notas afrutadas y especiadas
Servir
A 17°C
Beber antes
2023
Maridajes de comida y vino
Combina bien con carnes rojas, caza, carnes en salsa...
Más información en Domaine Fontanel
Más información en Côtes du Roussillon
Decanter
Vino con una puntuación de 90/100
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2019) con 2** estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Este magnífico vino, que casi se convierte en uno de nuestros favoritos, se revela potente, intenso, rico en frutas y especias, y con un final largo y lleno de frescura. Fuerza y mucha elegancia.
Sobre el bodega :
Los orígenes de la finca, en la que se han sucedido seis generaciones, se remontan a 1864. La propiedad cuenta con un viñedo de 25 hectáreas repartidas por diversos terruños. Al frente de la misma desde 1989, Pierre y Marie-Claude Fontaneil han elaborado durante casi 30 años vinos con gran personalidad, tanto secos como dulces naturales. En 2017, cedieron la explotación a una joven pareja de viticultores, Élodie y Matthieu Collet.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16,5/20
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