Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016
2*Étoiles
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Decanter
«Este magnífico vino, que roza la perfección, se revela potente, intenso, rico en frutas y especias, con un final largo y fresco. Fuerza y mucha elegancia». (Guía Hachette des Vins 2019) ¡Delicioso y refinado!
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Notas de fruta confitada y tostada.
Boca
Potente y rico, con sabores afrutados y especiados.
Servir
A 17°C
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Combina bien con carnes rojas, caza, carnes en salsa...
Decanter
Vino con una puntuación de 90/100
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2019) 2**Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este magnífico vino, que roza la perfección, se revela potente, intenso, rico en frutas y especias, con un final largo y fresco. Fuerza y mucha elegancia.
Sobre el bodega :
Los orígenes de la finca, donde se han sucedido seis generaciones, se remontan a 1864. La propiedad cuenta con un viñedo de 25 hectáreas situado en diversos terruños. Al frente de la misma desde 1989, Pierre y Marie-Claude Fontaneil han ofrecido durante casi 30 años cosechas con gran personalidad, tanto en vinos secos como en vinos dulces naturales. En 2017, cedieron la explotación a una joven pareja de viticultores, Élodie y Matthieu Collet.
Jancis Robinson
Vino con una puntuación de 16,5/20.
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