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Domaine Fontanel
El Finca Fontanel se encuentra en Tautavel, en las estribaciones de las Corbières. La propiedad se extiende sobre 30 hectáreas, 20 de las cuales están dedicadas al cultivo de viñedos con prácticas agrícolas sostenibles. Desde 2017, Élodie y Matthieu Collet están al frente de la Finca Fontanel, acompañado por Pierre Fontaniel, el antiguo propietario. La finca produce diferentes denominaciones emblemáticas de la región, entre las que destacan la Côtes du Roussillon Villages, la Maury y la Maury sec.
Los terruños del Finca Fontanel Se componen de arcilla calcárea, que da vinos abiertos con taninos fundidos, y de margas esquistosas, que aportan una agradable acidez y delicadeza a los vinos.
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