1jour1vin
Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Villages les Aspres Château de Corneilla Cavalcade 2023

Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Villages les Aspres Château de Corneilla Cavalcade 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

95/100

Jeb Dunnuck

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

frescura
elegante
carne roja

«Es Les Aspres en su máxima expresión» (Jeb Dunnuck).

«La nariz, intensa y refinada, se abre con aromas de cereza fresca y fresa silvestre, realzados por una discreta nota de sotobosque. En boca predomina la frescura, que resalta una materia suave, delicada y equilibrada. El final, elegante, revela sutiles toques especiados. Un vino armonioso y fácil de apreciar, que seduce por su precisión y su bella expresión aromática». (Guía Hachette 2026)

¡Compre sus vinos Jonquères d'Oriola al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Vignobles Jonquères d'Oriola

Variedad

Cavalcade

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon Villages les Aspres

Región

Rosellón

Cepas

50% Syrah, 25% Grenache Noir, 25% Mourvèdre

Tierra

Suelos arcillosos y pedregosos

Viticultura

HVE 3

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación tradicional a baja temperatura, pisado manual y maceración durante 6 semanas.

Cría

12 meses en barricas de roble de 500 litros.

Ojo

Rojo intenso, reflejos púrpura.

Nariz

Frutas rojas (fresa triturada) y negras, ligeramente especiado, garriga y tabaco.

Boca

Flexible y amplio, con taninos sedosos, frutos negros y especias, habano, grosella, ligeramente amaderado, agradable frescura, muy buen final envolvente.

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Perfecto para acompañar tournedos Rossini, filetes mignon con salsa Grand Veneur, bonitos cortes de carne...

Más información en Vignobles Jonquères d'Oriola

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2026) 1*Estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

La nariz, intensa y refinada, se abre con aromas de cereza fresca y fresa silvestre, realzados por una discreta nota de sotobosque. En boca predomina la frescura, que resalta una materia suave, delicada y equilibrada. El final, elegante, revela sutiles toques especiados. Un vino armonioso y fácil de apreciar, que seduce por su precisión y su bella expresión aromática.

Concurso General Agrícola de París

Concours Général Agricole de Paris

Vino calificado (guía 2025) Medalla de Oro (Concurso General Agrícola de París)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Acerca del vino:

El Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Château De Corneilla Cavalcade 2023, una mezcla de 50 % de syrah, un 25 % de garnacha negra y un 25 % de monastrell, presenta notas amaderadas bien integradas, aromas de frutos negros maduros, un toque de moka, notas ligeramente confitadas, aromas de fresa silvestre, peonía y algunas notas de grafito. Fresco en boca, con taninos aterciopelados y un final firme, el estilo de este vino es bastante sobrio y aún muy joven. Presenta un maravilloso potencial de guarda y debe servirse decantado. Es Les Aspres en su máxima expresión. Para beber entre 2025 y 2040.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. YANN M. Publicado el 23/12/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...