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Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023
2*Étoiles
Hachette
92/100
Jeb Dunnuck
«"Bienvenidos al Rosellón" (Hachette)»
«Preciso, elegante y bien estructurado, el Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023 presenta un carácter agradable gracias a la acertada mezcla de un 60 % de syrah, un 20 % de garnacha negra y un 20 % de cariñena. Las notas de fruta madura, cereza negra, hierbas aromáticas silvestres y especias picantes se ven realzadas por taninos firmes y sedosos, mucha frescura y, a pesar de su densidad, gran finura. Es un vino armonioso con un toque de amargor refrescante y un carácter gastronómico; ya resulta delicioso hoy en día, pero puede envejecer fácilmente unos años más para ganar en profundidad y complejidad.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Ojo
Rubí granate
Nariz
Notas delicadas y frescas, con toques crujientes de frutos rojos y negros (grosella, casis, mora), bien especiado, con notas de pimiento.
Sabor
Ataque intenso, potente y amplio; taninos aterciopelados; notas especiadas; buena densidad; frutos maduros con un final prolongado (cereza negra, ciruela).
Servir
A 16°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar un filete de ternera, una truffade, unas chuletas de cordero al tomillo...
Más información en Vignobles Jonquères d'Oriola
Más información en Côtes du Roussillon
Guide Hachette des vins
Vino calificado con 2*estrellas (Vino destacado)
Acerca del vino:
Color oscuro con reflejos rubí, nariz intensa que combina aromas de sotobosque, tabaco rubio y notas de la garriga mediterránea (laurel, tomillo); bienvenidos al Rosellón. En boca, las frutas negras (mora, arándano) se complementan con un frescor picante, que aporta una estructura potente pero bien integrada, equilibrada por una bonita tensión y un final largo con notas de regaliz. Sin duda, un vino con gran potencial de guarda.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Acerca del vino:
Preciso, elegante y bien estructurado, el Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023 presenta un carácter agradable gracias a la acertada mezcla de un 60 % de syrah, un 20 % de garnacha negra y un 20 % de cariñena. Las notas de fruta madura, cereza negra, hierbas aromáticas silvestres y especias picantes se ven realzadas por taninos firmes y sedosos, gran frescura y, a pesar de su densidad, mucha finura. Un vino armonioso con un toque de amargor refrescante y un carácter gastronómico; ya resulta delicioso hoy en día, pero puede envejecer fácilmente unos años más para ganar en profundidad y complejidad. Para consumir entre 2025 y 2033.
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