Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023
2*Étoiles
Hachette
92/100
Jeb Dunnuck
«Bienvenue dans le Roussillon» (Hachette)
«Preciso, elegante y bien estructurado, el Côtes Du Roussillon Château De Corneilla Héritage 2023 presenta un carácter agradable gracias a la sabia mezcla de un 60 % de syrah, un 20 % de garnacha negra y un 20 % de cariñena. Las frutas maduras, la cereza negra, las hierbas aromáticas silvestres y las especias picantes se ven realzadas por taninos firmes y satinados, mucha frescura y, a pesar de su densidad, mucha finura. Vino armonioso con un toque de amargor refrescante y un carácter gastronómico, ya es delicioso hoy en día, pero puede envejecer fácilmente unos años más para ganar en profundidad y complejidad». (Jeb Dunnuck 2025)
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Ojo
Rubí granate
Nariz
Notas finas y frescas de frutos rojos y negros (grosella, casis, mora), bien especiado, pimiento.
Boca
Ataque goloso, potente y amplio, taninos aterciopelados, notas especiadas, buena densidad, fruta madura en el retrogusto (cereza negra, ciruela).
Servir
A 16°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Ideal con filete de ternera, truffade, chuletas de cordero al tomillo...
Guide Hachette des vins
Vino con 2 estrellas (vino notable)
Acerca del vino:
Color oscuro con reflejos rubí, nariz intensa que combina sotobosque, tabaco rubio y aromas de la garriga mediterránea (laurel, tomillo), bienvenido al Rosellón. En boca, los frutos negros (mora, arándano) se adornan con un toque picante y fresco, infundiendo una materia potente pero fundida, equilibrada por una bella tensión y un largo final a regaliz. Sin duda, un vino con gran potencial de guarda.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Acerca del vino:
Preciso, elegante y bien estructurado, el Côtes Du Roussillon Château De Corneilla Héritage 2023 presenta un carácter agradable gracias a la sabia mezcla de un 60 % de syrah, un 20 % de garnacha negra y un 20 % de cariñena. Las frutas maduras, la cereza negra, las hierbas aromáticas silvestres y las especias picantes se ven realzadas por taninos firmes y satinados, mucha frescura y, a pesar de su densidad, mucha finura. Vino armonioso con un toque de amargor refrescante y carácter gastronómico, ya es delicioso hoy en día, pero puede envejecer fácilmente unos años más para ganar en profundidad y complejidad. Para beber entre 2025 y 2033.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión del Sr. THOMAS H. Publicado el 16/02/2026.
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Nota y opinión de M. VINCENT C. Publicado el 10/02/2026
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