Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023
2*Étoiles
Hachette
92/100
Jeb Dunnuck
«"Bienvenidos al Rosellón" (Hachette)»
«Preciso, elegante y bien estructurado, el Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023 presenta un carácter agradable gracias a la acertada mezcla de un 60 % de syrah, un 20 % de garnacha negra y un 20 % de cariñena. Las notas de fruta madura, cereza negra, hierbas aromáticas silvestres y especias picantes se ven realzadas por taninos firmes y sedosos, gran frescura y, a pesar de su densidad, mucha finura. Es un vino armonioso con un toque de amargor refrescante y un carácter gastronómico; ya resulta delicioso hoy en día, pero puede envejecer fácilmente unos años más para ganar en profundidad y complejidad.» (Jeb Dunnuck 2025)
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Ojo
Rubí granate
Nariz
Notas delicadas y frescas, con toques crujientes de frutos rojos y negros (grosella, casis, mora), bien especiado, con notas de pimiento.
Sabor
Ataque intenso, potente y amplio; taninos aterciopelados; notas especiadas; buena densidad; frutos maduros con un final prolongado (cereza negra, ciruela).
Servir
A 16°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un filete de ternera, una truffade, unas chuletas de cordero al tomillo...
Guide Hachette des vins
Vino calificado con 2*estrellas (Vino destacado)
Acerca del vino:
Color oscuro con reflejos rubí; nariz intensa que combina aromas de sotobosque, tabaco rubio y aromas de la garriga mediterránea (laurel, tomillo); bienvenidos al Rosellón. En boca, las frutas negras (mora, arándano) se complementan con un frescor picante, que aporta una estructura potente pero bien integrada, equilibrada por una bonita tensión y un final largo con notas de regaliz. Sin duda, un vino con gran potencial de guarda.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Acerca del vino:
Preciso, elegante y bien estructurado, el Côtes Du Roussillon Château De Corneilla Héritage 2023 presenta un carácter agradable gracias a la acertada mezcla de un 60 % de syrah, un 20 % de garnacha negra y un 20 % de cariñena. Las notas de fruta madura, cereza negra, hierbas aromáticas silvestres y especias picantes se ven realzadas por taninos firmes y sedosos, mucha frescura y, a pesar de su densidad, una gran finura. Un vino armonioso con un toque de amargor refrescante y un carácter gastronómico; ya resulta delicioso en la actualidad, pero puede envejecer fácilmente unos años más para ganar en profundidad y complejidad. Para consumir entre 2025 y 2033.