Domaine Seguela - Les Candalières 2015

Côtes du Roussillon Villages|Vino tinto

3.8/5 (12 clientes)

Un tinto con un ataque franco de frutos negros y especias, taninos sedosos y aterciopelados que acompañan a un bonito cuerpo y frescura en un equilibrio perfecto...

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Campo

Domaine Seguela

Variedad

Les Candalières

Cosecha

2015

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

60% Carignan (vieilles vignes de 50 ans), 20% Syrah, 15% Grenache Noir, 5% Mourvèdre

Tierra

Esquistos laminados, gneis, micas, granitos, areniscas graníticas, suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

De cultivo tradicional, sin herbicidas ni fertilizantes químicos

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Selección de uvas, extracciones suaves, maceraciones a baja temperatura

Grado alcohólico

13 %

Ojo

Color negro intenso y profundo, con reflejos violáceos

Nariz

Floral y especiado, con aromas de garriga

Paladar

Vivo y puro, con taninos sedosos. Aromas explosivos de especias dulces y tomillo. Gran persistencia. Final puro

Servir

A 19°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar caza menor, carnes rojas, cordero y quesos curados

Más información en Domaine Seguela

Más información en Côtes du Roussillon

Valoración de los clientes

3.8/5

en 12 opiniones

Comentario y valoración de M. FRANCIS C. Publicado el 28/09/2018

Color rojo oscuro, textura aterciopelada que se desliza en boca, taninos bien integrados, sabor bastante característico de los vinos del sur, bastante especiado, con poca presencia de fruta. Muy buena relación calidad-precio. El único pequeño inconveniente es un ligero toque azucarado en el retrogusto.