Domaine des Trois Orris - Euphorie Côtes du Roussillon rouge 2018
3*Étoile
Hachette
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
«Un equilibrio muy bonito, lleno de delicadeza, entre elegancia y carácter».
«Desde el primer vistazo, se adivina la búsqueda de extracción: color oscuro, casi negro. La intensa nariz mezcla frutas negras confitadas y violeta, pimienta y notas de regaliz. En boca, el vino muestra potencia y redondez, con especias omnipresentes y una estructura sólida de taninos aterciopelados, representativos de los terruños graníticos de altitud. El elegante toque a madera de vainilla acompaña sin dominar el largo final con frescura a regaliz». (Guía Hachette 2022)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Complejo en el que se mezclan armoniosamente la cereza, la pimienta y la canela.
Boca
Amplio, con taninos elegantes y un final especiado y sabroso.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con un entrecot a la brasa con sarmientos del Médoc, filetes de pato, camembert caliente...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Fundada en 2016 por dos parejas, Cyrille y Natacha, y Judith y Xavier, esta finca se encuentra a 600 metros de altitud, frente al Canigó, en el municipio de Tarerach. Consta de 13 hectáreas de viñedos y 43 hectáreas de brezales, y disfruta de un entorno muy bien conservado. Las viñas se arraigan en un terruño compuesto por pizarra y granito. Los vinos, muy prometedores, nos llamaron la atención y decidimos seguir de cerca esta finca.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 3*Étoile (Vino excepcional)
Acerca del vino:
Desde el primer vistazo, se adivina la búsqueda de extracción: color oscuro, casi negro. La intensa nariz mezcla frutas negras confitadas y violeta, pimienta y notas de regaliz. En boca, el vino muestra potencia y redondez, con especias omnipresentes y una estructura sólida de taninos aterciopelados, representativos de los terruños graníticos de altitud. El elegante toque a madera de vainilla acompaña sin dominar el largo final con frescura a regaliz.
Concours des Vignerons Indépendants
Vino calificado (guía 2022) Medalla de Oro
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. DIRK V. Publicado el 27/08/2025
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Nota y opinión de M. YOLAND S. Publicado el 15/05/2025
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