1jour1vin
21 558 opiniones de clientes
Finca Renardat-Fache - Bugey Cerdon
Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

90/100

Vinous

(Notas de la añada 2023)
poulsard
burbujas finas
glotón
aperitivo
biodinámica

«Pequeño tesoro del Bugey»

La bodega Renardat Fache, referente de la denominación de origen Bugey Cerdon, nos ofrece aquí su vino estrella: un espumoso natural rosado, elaborado según el método tradicional y de sabor semiseco. Un espumoso delicioso, fino y cremoso, con un brillante color cereza. Déjate seducir por su intenso sabor a frutos rojos, su persistencia y su refrescante acidez en el retrogusto. ¿Listos? ¡Brindemos!

¡Compra tus vinos Renardat-Fache al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 558 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Renardat-Fache

Denominación

AOP Bugey Cerdon Méthode Traditionnelle

Región

Saboya

Cepas

70% Gamay, 30% Poulsard

Tierra

Pedregal arcilloso-calcáreo en laderas muy empinadas de las estribaciones del macizo del Jura, viñedos de entre 4 y 60 años de edad orientados al este-sureste

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Según el método tradicional, una técnica de fermentación que permite elaborar vinos espumosos de forma natural sin necesidad de añadir levaduras ni azúcar. Para conseguir un bonito color rosado y burbujas finas, se controlan las temperaturas en todo momento durante la vinificación. La primera fase tiene lugar en depósitos termorregulados para iniciar la fermentación; posteriormente, tras una ligera filtración, el vino se embotella, donde continúa su fermentación y da lugar a las burbujas y a la espuma.

Grado alcohólico

7.5%

Azúcares residuales

45 gramos g/l

Biografía

Sí

Ojo

Color rosa intenso y bonito, brillante, con burbujas finas y regulares

Nariz

Un complejo de frutos rojos, pero también de flores blancas aportadas por la variedad Poulsard.

Sabor

Notas frutales que recuerdan a las del aroma, burbujas finas, buena persistencia y un equilibrio magnífico entre el dulzor, la acidez y los matices amargos del Poulsard.

Servir

Bien fresco, a 4-6 °C

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal como aperitivo para cenar, para acompañar un plato picante o con un postre como una tarta de fresas o una mousse de chocolate...

Más información en Domaine Renardat-Fache

Más información en Bugey Cerdon

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2025) con 90/100 (añada 2023)

PRECIO DEL INMUEBLE

14

.00

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...