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Blard et Fils
Domaine Blard et Fils - Savoie Pinot noir Pierre Emile 2019
Domaine Blard et Fils - Saboya Pinot Noir Pierre Emile 2019

Domaine Blard et Fils - Savoie Pinot noir Pierre Emile 2019

Savoie|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
pinot noir
afrutado
redondo y flexible
Esta cosecha, un homenaje al abuelo de la familia, es un Pinot Noir de Saboya muy redondo y ya de por sí muy seductor, que se puede guardar en bodega entre 5 y 8 años si así lo deseas. Aromas de rosas y brotes de grosella negra, saúco y guinda, tabaco y vainilla que nos cautivan en nariz. Crujiente, suave, con notas de frutos rojos y bien estructurado, deleita nuestro paladar y embellecerá nuestros momentos de convivencia, ¡eso es seguro! Ya nos encanta este Pierre Emile.

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Blard et Fils

Variedad

Pierre Emile

Cosecha

2019

Denominación

Savoie

Región

Saboya

Cepas

100% Pinot noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, en la zona del desprendimiento del Mont Granier (en 1248). Terruño de Les Abymes, en el municipio de Les Marches, en Saboya.

Viticultura

Agricultura sostenible, cultivo sin herbicidas

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección en el viñedo, maceración de las bayas despalilladas durante unos 15 días, fermentaciones termorreguladas

Crianza

12 meses en barricas de roble que han contenido varios vinos

Grado alcohólico

12.5%

Ojo

Color frambuesa con reflejos leonados y malva

Nariz

Amaderado, afrutado, floral y especiado

Sabor

Crujiente, suave y redondo. Rosa y brotes de grosella negra, saúco y guinda, tabaco y vainilla; un Pinot Noir con cuerpo.

Servir

A 15-16 °C

Abrir

30 minutos antes

Beber antes

2027

Guardia

Hasta los 8 años y más

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar lasaña de pollo, un queso Mimolette añejo o muy añejo, o un puré de patatas

Más información en Domaine Blard et Fils

Más información en Savoie

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).

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