Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020
93/100
Robert Parker
92/100
RVF
92/100
James Suckling
1*Étoile
Hachette
¡ Favorito 1jour1vin ! Para los epicúreos amantes de los vinos ricos en aromas".
"Además de su frescura, posee una textura profunda y ñoña, marcada por taninos sedosos y sabrosos. El bouquet es una farándula de fruta negra, regaliz y menta". (Le Guide RVF 2025)
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Ojo
Vestido negro
Nariz
Aromático, fruta negra madura, hierbas aromáticas, sotobosque fresco, pimienta verde y guindas
Boca
Jugoso y con cuerpo, con aromas de cacao, frutos secos tostados y un toque ahumado
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2030
Maridaje
Combina bien con pastel de pastor, cassoulet, aiguillettes de pato con miel...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
3 años de crianza en barrica muy ambiciosos para esta cuvée, que lógicamente ofrece un bouquet dominado por la madera en esta fase, con buena fruta de fondo. En boca, el vino tiene cuerpo, es potente y concentrado, pero no duro, con taninos que se incrustan firmemente en la carne. Lleno de carácter.
Sobre el bodega :
Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo de esta finca de 30 hectáreas en 1998 y cuentan con la certificación ecológica desde 2012. Autodidactas, pidieron consejo a los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como se puede ver en las selecciones habituales de estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 93/100 (Vino formidable)
Sobre el vino :
Aromas de bayas silvestres oscuras, cedro, humo y especias presagian el Pur Plaisir 2020, un Malbec puro con cuerpo, envolvente, con capas y concentrado, con una estructura tánica ñoña, un núcleo carnoso de fruta y taninos aterciopelados que conducen a un final largo, delicado y perfumado a violetas. Fermentado y envejecido durante 36 meses en barrica, se trata de un verdadero esfuerzo y de un gran vino en ciernes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Además de su frescura, posee una textura profunda y ñoña, marcada por taninos sedosos y sabrosos. El bouquet es una farándula de fruta negra, regaliz y menta.
Sobre el bodega :
Cathy y Daniel Fournié dirigen el château desde 1998 y las viñas se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el garbo de las terceras terrazas del Lot. El respeto por el terruño y, sobre todo, por la madurez de la fruta, se manifiesta en cada etiqueta. La gama es más precisa que nunca, e incluso las cuvées clásicas ofrecen un Malbec ligero y lleno de garbo.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Sobre el vino :
Nariz seductora de ciruela negra, chocolate, naranja, violeta y nuez. Con cuerpo y una sólida estructura tánica, pero refinado y untuoso. Excelente plenitud. Elaborado con uvas ecológicas. Beber a partir de 2024.
PRECIO PROPIEDAD
31
.90
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