Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Una crianza muy ambiciosa de 3 años en barrica para esta cuvée que, lógicamente, ofrece un bouquet dominado por la madera en esta fase, con un buen afrutado que se perfila en el fondo. En boca, volumen, potencia, concentración, pero sin dureza, con taninos bien integrados en la carne. Con carácter.

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo en 1998 de esta finca de 30 hectáreas, que desde 2012 cuenta con certificación ecológica. Autodidactas, pidieron consejo a los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como lo demuestran las selecciones que aparecen regularmente en estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Aromas de bayas silvestres oscuras, cedro, humo y especias presagian el 2020 Pur Plaisir, un Malbec puro, con cuerpo, envolvente, estratificado y concentrado, dotado de una estructura tánica jugosa, un núcleo carnoso de frutas y taninos aterciopelados que conducen a un final largo, delicado y perfumado con violeta. Fermentado y criado durante 36 meses en barricas, se trata de un verdadero esfuerzo y un gran vino en ciernes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Además de su frescura, posee una textura profunda y jugosa, con un toque de taninos sedosos y sabrosos. El bouquet ofrece una farándula de frutos negros, regaliz y menta.

Sobre el bodega :

El castillo está dirigido por Cathy y Daniel Fournié desde 1998, y los viñedos se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el esplendor de las terceras terrazas del Lot. El respeto por los suelos y, sobre todo, por la madurez de la fruta, se refleja en cada una de las etiquetas. La gama gana en precisión e incluso las cuvées clásicas ofrecen un malbec ligero y lleno de esplendor.

Wine Enthusiast

James Suckling

Acerca del vino:

Aroma seductor a ciruela negra, chocolate, naranja, violeta y nueces. Con cuerpo, con una estructura tánica sólida, pero refinado y untuoso. Excelente amplitud. Elaborado con uvas ecológicas. Para beber a partir de 2024.