«Esta magnífica Muscadelle, muy intensa, posee una delicadeza increíble y ofrece un final aterciopelado, fresco y largo. Un vino dulce ejemplar». (Guía de los mejores vinos de Francia 2017 - RVF) Elaborado a partir de uvas pasificadas en la vid, este Muscadelle es un vino dulce muy seductor.
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Ojo
bonito vestido dorado
Nariz
Delicado y sutil, con notas de flores blancas, melocotón y albaricoque.
Boca
Amplitud y riqueza, un blanco muy bien equilibrado.
Servir
a 8-10 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con hígado de oca fresco, quesos tipo Roquefort...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 17,5/20 (Gran vino)
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Esta magnífica muscadelle, muy intensa, posee una delicadeza increíble y ofrece un final aterciopelado, fresco y largo. Un vino dulce ejemplar.
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que tomó el relevo con brillantez, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están tomando progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden con cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojizo, rosado y negro). Alejada de las modas y los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.