Domaine Plageoles

La finca Plageoles, situada al norte del departamento del Tarn, en la zona de la denominación Gaillac, se explota desde 1805 y se compone de dos explotaciones: la finca Très Cantous, en el municipio de Cahuzac sur Vère, propiedad familiar, y la finca Roucou-Cantemerle, en el municipio de Castelnau de Montmiral. El viñedo de Domaine Plageoles se extiende actualmente sobre 20 hectáreas.

Domaine Plageoles reivindica vinos de terruño, elaborados según los principios respetuosos con el terruño y según técnicas de cultivo naturales: sin fertilizantes químicos, sin herbicidas, sin productos sintéticos, sin levaduras secas, sin chaptalización... Deliberadamente orientada hacia las variedades históricas del viñedo de Gaillac, la finca Plageoles produce vinos blancos y tintos con la denominación de origen controlada (AOC) Gaillac que se encuentran entre los mejores de la denominación.