Domaine Plageoles

La finca Domaine Plageoles, situada al norte del departamento del Tarn, en la zona de la Denominación de Origen Gaillac, lleva en funcionamiento desde 1805 y se compone de dos explotaciones: la finca de Très Cantous, en el municipio de Cahuzac-sur-Vère, propiedad familiar, y la finca de Roucou-Cantemerle, en el municipio de Castelnau-de-Montmiral. El viñedo del Domaine Plageoles se extiende actualmente sobre 20 hectáreas.

El Domaine Plageoles se enorgullece de producir vinos de terruño, elaborados siguiendo principios respetuosos con el terruño y mediante técnicas de cultivo natural: sin fertilizantes químicos, sin herbicidas, sin productos sintéticos, sin levaduras secas, sin chaptalización... Con una orientación deliberada hacia las variedades de uva históricas del viñedo de Gaillac, el Domaine Plageoles elabora vinos blancos y tintos con la denominación de origen controlada (AOC) Gaillac que se cuentan entre los mejores de la denominación.