Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)
17/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
«Cada 30 segundos, el vino es diferente: apenas hemos disfrutado de un aroma cuando ya ha cambiado, pasando por la menta, luego el curry y el azafrán, para terminar en tabaco, cacao y pergamino. El color, igualmente excepcional, aporta su matiz al conjunto. En boca, la naranja confitada y los suaves amargos confirman la excepcional calidad de este vino dulce. » (Guía de los mejores vinos de Francia 2020 - RVF) Un concentrado de exquisitez y delicadeza.
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Ojo
Color ámbar
Nariz
Intenso y expresivo, con notas de fruta confitada, membrillo e higo.
Boca
Pleno y franco, muy original, gran longitud.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Como aperitivo, con carne blanca, un postre...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 17/20 (vino de referencia)
Acerca del vino:
Este es uno de los vinos más sorprendentes de la gama, que cuenta con varios. En nariz es muy abierto, con notas dominantes de fresas silvestres y miel, y un licor magnífico. Gran estilo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 17/20 (Gran vino)
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Cada 30 segundos, el vino es diferente: apenas hemos disfrutado de un aroma cuando ya ha cambiado, pasando por la menta, luego el curry y el azafrán, para terminar en tabaco, cacao y pergamino. El color, igualmente excepcional, aporta su matiz al conjunto. En boca, la naranja confitada y los amargos suaves confirman la excepcional calidad de este vino dulce.
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que tomó el relevo con brillantez, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están tomando progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden con cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojizo, rosado y negro). Alejada de las modas y los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Valoración de los clientes
5/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 30/08/2023
Una joya, ciertamente un poco cara, pero muy original. No es un Sauternes, ¡es un Gaillac! ¡Pero está a la altura!
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Comentario y opinión de M. PHILIPPE K. Publicado el 22/08/2021
Sublime como siempre, un gran vino dulce, uno de los mejores sin duda alguna. Enhorabuena a los viticultores.
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Nota y opinión de M. MATHIEU D. Publicado el 18/11/2023
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