Domaine Vayssette - Gaillac Clémence blanc 2024
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Médaille d'Or
Terre de Vins
«Un Mauzac lleno de encanto para degustar sin esperar»
Expresivo y elegante, este vino seduce con una intensa aroma a frutas de pulpa blanca, en el que destaca la pera, realzado por delicadas notas tostadas. En boca, amplio y sabroso, revela una bonita redondez y un agradable cuerpo, antes de un final largo y persistente que caracteriza a una cosecha generosa y refinada.
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Ojo
Color amarillo pálido, brillante y cristalino
Nariz
Expresivo, con aromas de frutas de pulpa blanca (pera) y sutiles notas tostadas
Paladar
Amplio y generoso, redondo, con un ataque nítido, buena persistencia y un final aromático prolongado
Servir
A 12°C
Abrir
2 horas antes, en una jarra
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar pescados, carnes blancas, aves, quesos o, simplemente, como aperitivo...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
Florentin y Andrée Vayssette, los abuelos, se instalaron en 1930 en el Chemin des Crêtes de Gaillac. Jacques, su hijo, y Maryse tomaron el relevo. Posteriormente, su nieto Patrice y su esposa Nathalie se unieron a ellos para explotar las 27 hectáreas de viñedos de la finca, que cuenta con la certificación «Alto Valor Medioambiental». Un valor seguro de la denominación.
Terre de Vins
Vino valorado (guía 2025) Medalla de Oro (añada 2023)
Concours des Vignerons Indépendants
Vino valorado (guía 2025) Medalla de Oro (añada 2023)