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Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015

Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

«Color con reflejos juveniles. Nariz atractiva, con aromas frutales (mora, cereza, grosella). En boca se confirma la agradable presencia frutal en una materia suave y tierna. Destaca su frescura y accesibilidad. Ideal para una comida al aire libre». (Guía de vinos 2017 - Gilbert & Gaillard)

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Ámbito

Domaine du Mage

Variedad

Merlot Syrah

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

Merlot, Syrah

Tierra

suelos arcillosos y gravosos

Viticultura

razonada: trabajo de la viña, abonos de origen biológico...

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

tradicional con levaduras autóctonas

Cría

en cubas durante 8 meses

Grado alcohólico

%

Ojo

bonito vestido rojo rubí

Nariz

Fresco y goloso, con notas de cassis, mora, violeta y matices especiados.

Boca

Suave y redondo, los taninos se combinan a la perfección con la riqueza de la fruta.

Servir

a 15-17 °C

Abrir

Media hora antes

Beber desde

2017

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con foie gras de pato crudo salado, tartar de magret de pato, pechuga de ave con jugo de remolacha...

Más información en Domaine du Mage

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Gilbert y Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2017) Medalla de Oro

Acerca del vino:

Color con reflejos juveniles. Nariz atractiva, con aromas frutales (mora, cereza, grosella). En boca se confirma la agradable presencia frutal en una materia suave y tierna. Destaca su frescura y accesibilidad. Ideal para una comida al aire libre.

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