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Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015

Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

"Color juvenil. Nariz atractiva y afrutada (mora, cereza, grosella). El paladar confirma la agradable presencia afrutada dentro de un cuerpo flexible y tierno. Elogiado por su frescura y accesibilidad. Ideal para un almuerzo a la barbacoa". (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

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Dominio

Domaine du Mage

Variedad

Merlot Syrah

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

Merlot, Syrah

Tierra

suelos arcillo-gravosos

Viticultura

razonada: trabajar las viñas, utilizar abonos orgánicos, etc.

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

tradicional con levaduras autóctonas

Cría

en cubas durante 8 meses

Graduación alcohólica

%

Ojo

bonito color rojo rubí

Nariz

Fresco y goloso, con notas de cassis, mora, violeta y matices especiados.

Boca

Suave y redondo, los taninos se combinan a la perfección con la riqueza de la fruta.

Servir

a 15-17 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Para degustar con foie gras de pato crudo salado, tartar de magret de pato, pechuga de ave con jugo de remolacha...

Más información Domaine du Mage

Más información IGP Côtes de Gascogne

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Calificación del vino (guía 2017) Medalla de Oro

Sobre el vino :

Color con reflejos juveniles. Nariz atractiva, con aromas frutales (mora, cereza, grosella). En boca se confirma la agradable presencia frutal en una materia suave y tierna. Destaca su frescura y accesibilidad. Ideal para una comida al aire libre.

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