Domaine Haut Marin

Las parcelas de la finca están plantadas en un terreno de origen marino, ya que hace 23 millones de años esta región estaba cubierta por el mar. Así, las viñas se asientan hoy en suelos arcilloso-calcáreos profundos y pedregosos, ideales para producir vinos secos. La finca Haut Marin también elabora vinos dulces en suelos de arena rojiza profunda. 

Ya sea en el tratamiento del agua, de la viña o de los suelos, la finca Haut Marin utiliza numerosas técnicas de viticultura sostenible para estar cada vez más cerca de la naturaleza.