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Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°7 Vénus 2025 (moelleux)

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°7 Vénus 2025 (moelleux)

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (2023 / 1 clients)

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

gros manseng
fraîcheur
fruits exotiques

« Une cuvée pleine de charme, idéale pour les amateurs de vins moelleux tout en finesse ! »

Vénus séduit par son équilibre parfait ! Cette cuvée nous enrobe de jolies notes de fruits exotiques, de fruits confits, de mangue et de miel, accompagnée d'une bouche gourmande, à la sucrosité bien fondue. Une finale fraîche et élégante vient parfaire l’ensemble.

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Site noté
21534 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Haut Marin

Cuvée

N°7 Vénus (moelleux)

Millésime

2025

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Gros Manseng

Terroirs

Sols de sables fauves

Viticulture

Certifiée Haute Valeur Environnementale 3

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération pelliculaire, pressurage sous azote, fermentation à basse température

Élevage

Sur lies fines fines, pas de soufre ajouté en élevage

Degré d'alcool

10.5%

Sucres résiduels

g/l

Oeil

Belle robe jaune dorée

Nez

Arômes de fruits exotiques, de fruits secs, de mangue et de miel, notes grillées et torréfiées

Bouche

Gourmande et bien équilibrée, sucrosité bien fondue, fraîcheur en finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À accompagner d'un foie gras, d'un fromage persillé, en apéritif, sur des plats épicés, un dessert au spéculoos ou tiramisu au citron ...

Plus d'information sur Domaine Haut Marin

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)

A propos du domaine :

Domaine gersois fondé en 1922 par Jean-François Morel, viticulteur suisse, et exploité depuis 1988 par la troisième génération : Philippe Jegerlhener, Élisabeth Prataviera (œnologue) et son mari Henry. La quatrième génération se prépare à rejoindre la propriété, qui compte 160 ha dédiés à l'armagnac et (surtout) aux Côtes de Gascogne.

Concours des Vignerons Indépendants

Concours des Vignerons Indépendants

Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or

Note des clients

(Millésime 2023)

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BARBERIO L. Publié le 23/12/2024

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