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Domaine de Laballe - Monsieur 2018

Name: Domaine de Laballe - Monsieur 2018
Brand: Domaine de Laballe
Rating: 2.8 (5 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Vino blanco

2.8/5 (5 clientes)

Cité

Hachette

«Vinificada en seco, esta variedad ha dado lugar a un vino blanco con aromas de pera, manzana y frutos secos, amplio y equilibrado en boca, con un ligero toque amargo en el final». (Guía Hachette des Vins 2020) Envasado con tapón de rosca.

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Ámbito

Domaine de Laballe

Variedad

Monsieur

Cosecha

2018

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

100 % Gros Manseng

Tierra

Depósitos arcilloso-limosos y silíceos en laderas suaves

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado, maceración pelicular corta y posterior estabilización en frío durante 10 días.

Cría

3 meses sobre lías con remontados periódicos.

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color amarillo pajizo

Nariz

Complejo, con notas de frutas exóticas, cítricos y ligeramente trufado.

Boca

Ataque fresco, estructura redonda y bien definida, buena persistencia aromática.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2022

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con mariscos, carnes blancas, quesos de pasta dura...

Más información en Domaine de Laballe

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) Citado (vino logrado)

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Vinificada en seco, la variedad ha dado lugar a un vino blanco con aromas de pera, manzana y frutos secos, amplio y equilibrado en boca, con un ligero toque amargo en el final.

Sobre el bodega :

En 1820, Jean-Noël Laudet, tras regresar de las Antillas, donde había pasado más de veinte años dedicándose al comercio de especias, fundó esta finca en el Bajo Armagnac para producir aguardiente gascón. El viñedo (40 hectáreas sobre un terruño de arenas rojizas ricas en óxido de hierro) está gestionado desde 2007 por Cyril Laudet (octava generación) y su esposa Julie, que también ofrecen vinos con denominación de origen protegida (IGP).

Valoración de los clientes

2.8/5

en 5 opiniones