La chardonnay, variedad por excelencia de Borgoña y Champaña, encuentra también en el suroeste de Francia un entorno propicio para expresar sus excepcionales cualidades aromáticas. Potente y a la vez de gran finura, la fermentación y la crianza parcial en barricas de esta cuvée le confieren una sutil nariz de carácter floral, rica en notas de mantequilla fresca y pan tostado, delicadamente acompañadas de matices de vainilla. ¡No se lo pierda!
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Ojo
color amarillo dorado con ligeros reflejos verdes
Nariz
sutil, con notas florales y de mantequilla fresca...
Sabor
fresco y potente, con un cuerpo generoso y un agradable regusto a pan tostado; los matices de vainilla aportados por la madera realzan la redondez y la riqueza aromática del chardonnay
Servir
a 10-12 °C
Abrir
y servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur tous les poissons fraîchement pêchés et grillés, ainsi que sur les viandes blanches, des fromages de chèvre secs...<br/>
Decanter
Calificación: Recomendado
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
1/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Gael H. Publicado el 3 de diciembre de 2018
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