He aquí el contraste perfecto entre la mineralidad que aporta la chenin y la untuosidad de la chardonnay, lo que proporciona una sensación en boca bastante parecida al contraste dulce-salado de la cocina. Un vino encantador que desprende aromas a la vez exóticos y con un ligero toque de vainilla, que sorprenden y seducen, aderezados con una sutil nota salina en el final... ¡Sorprendente en más de un sentido!
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Ojo
bonito color cristalino
Nariz
Intenso, con aromas florales y cítricos, y con bonitos matices de frutas exóticas
Sabor
fresca, franca, sabrosa, suave y compleja, con aromas a la vez exóticos y con un ligero toque a vainilla
Servir
a 10-12 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2011
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
A savourer en apéritif avec du jambon cru, sur des poissons de rivière, des viandes blanches, la cuisine exotique...<br/>
Decanter
Calificación: Recomendado
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
2.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de EMILE R. Publicado el 07/04/2014
Un vino seco algo diferente con respecto a las añadas anteriores
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Comentario y valoración de THIERRY A. Publicado el 17/06/2018
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Comentario y valoración de DIDIER B. Publicado el 06/01/2015
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Comentario y valoración de THIERRY D. Publicado el 27/10/2013
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