Domaine Uby - Côtes de Gascogne BYO Blanc N°21 2025
«Un producto ecológico ideal para cualquier ocasión»
Esta mezcla de Colombard, Ugni Blanc y Sauvignon ofrece en nariz agradables notas de melocotón blanco, con un toque de pomelo. En boca es redondo y fresco, con un final muy vivaz. ¡Esta cosecha marida a la perfección tanto con pescados y mariscos como con raclettes o fondues saboyanas!
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Ojo
Color amarillo pálido, con reflejos plateados
Nariz
Notas de pesca en hielo con un toque de pomelo
Sabor
Redondo y fresco, con un final muy vivo
Servir
A 10°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Como aperitivo o para acompañar un plato de pescado, combina bien con mariscos, sushi, carnes blancas o quesos de pasta dura...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La tortuga de cuello corto, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, aparece a menudo en las etiquetas de la casa Uby (bodega y comercializadora), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel multiplica las iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona, para la parte de comercialización, socios que aportan uvas ecológicas.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
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