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Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (sec)

Name: Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (seco)
Brand: Clos Lapeyre
Rating: 3.8 (11 reviews)

Jurançon Sec|Vino blanco|Ecológico

3.8/5 (11 clientes)

94/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

picante

complejo

rico

Pollo a la suprema con setas

«¡Un diamante en bruto!»

«Una cosecha original, de color dorado ambarino, con cuerpo, potente, suave en nariz y cortante como un cuchillo en boca. El contraste entre el cuerpo carnoso de la nariz y la boca vertical y cortante constituye todo el encanto de esta cosecha, que presenta un toque salino poco habitual.» (Guía RVF 2024)

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Ámbito

Clos Lapeyre

Variedad

Vitatge Vielh de Lapeyre

Cosecha

2020

Denominación

Jurançon Sec

Región

Suroeste

Cepas

60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu complantés

Tierra

Suelos arcillo-arenosos y arcillo-silíceos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tras un prensado lento, los mostos, ligeramente desfangados, fermentan en demi-muids (600 l) de entre 1 y 8 años de antigüedad y en barricas Stockinger recientes.

Crianza

1 año sobre lías con removidos en barricas y toneles, y 6 meses en depósitos de mezcla antes de ser embotellado tras 2 inviernos

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito vestido de color amarillo pálido

Nariz

Intenso, maduro, con notas de fruta confitada

Sabor

Amplio, muy expresivo, especiado, con una estructura elegante y redonda, y notas tostadas

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con pescados de mar cocinados, pero también con aves a la parrilla o un asado de ternera servido con una salsa blanca de rebozuelos o colmenillas... ¡y con quesos curados!

Más información en Clos Lapeyre

Más información en Jurançon

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Una cosecha original, de color dorado ámbar, con cuerpo, potente, suave en nariz y cortante como un cuchillo en boca. El contraste entre el cuerpo carnoso de la nariz y la boca vertical y cortante constituye todo el encanto de esta cosecha, que presenta un toque salino poco habitual.

Sobre el bodega :

Jean-Bernard Larrieu elabora, con una regularidad ejemplar, vinos de Jurançon —secos y dulces— de gran calidad. Los secos presentan una evolución digna de elogio y constituyen una fiel expresión de los terruños de esta región. Los semidulces, siempre de gran envergadura, dan muestra de un auténtico dominio de los equilibrios. Una bodega de referencia que ofrece vinos clásicos, profundos y potentes que merecen ser aireados para disfrutar de su gran envergadura.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este vino rico, denso y seco es una mezcla de las dos variedades de Manseng con un toque de Petit Courbu. Presenta aromas de frutas tropicales maduras, acompañados de notas especiadas y un ligero toque de pimienta. Este vino potente se podrá degustar a partir de 2025.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 11 opiniones