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Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (sec)

Name: Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (seco)
Brand: Clos Lapeyre
Rating: 3.8 (10 reviews)

Jurançon Sec|Vino blanco|Biografía

3.8/5 (10 clientes)

94/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

picante

complejo

rico

suprema de pollo con champiñones

«¡Un diamante en bruto!»

«Cuvée original de color ámbar dorado, voluminoso, potente, suave en nariz y cortante como un cuchillo en boca. La oposición entre el volumen pulposo en nariz y la boca vertical y cortante constituye todo el encanto de esta cuvée con un toque salino poco habitual». (Guía RVF 2024)

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Ámbito

Clos Lapeyre

Variedad

Vitatge Vielh de Lapeyre

Cosecha

2020

Denominación

Jurançon Sec

Región

Suroeste

Cepas

60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu complantés

Tierra

Suelos arcilloso-arenosos y arcilloso-silíceos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tras un prensado lento, los mostos ligeramente desfangados fermentan en barricas de 600 litros con una antigüedad de entre 1 y 8 años y en barricas Stockinger recientes.

Cría

1 año sobre lías con removido en barricas y toneles y 6 meses en cubas de ensamblaje antes de ser embotellado tras 2 inviernos.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Bonito vestido amarillo pálido.

Nariz

Intenso, maduro, notas de fruta confitada.

Boca

Amplio, muy expresivo, especiado, con una estructura suave y notas tostadas.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Acompaña perfectamente a los pescados de mar cocinados, pero también a las aves a la parrilla o a un asado de ternera servido con una salsa blanca de rebozuelos o colmenillas... ¡y a los quesos curados!

Más información en Clos Lapeyre

Más información en Jurançon

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Cuvée original de color ámbar dorado, voluminoso, potente, suave en nariz y cortante como un cuchillo en boca. La oposición entre el volumen pulposo en nariz y la boca vertical y cortante es lo que hace tan encantador a este cuvée, con un toque salino poco común.

Sobre el bodega :

Jean-Bernard Larrieu produce con una regularidad ejemplar jurançons secos y dulces de gran calidad. Los secos se ofrecen con un toque de evolución loable y constituyen una fiel expresión de los terruños de esta región. Los dulces, siempre de gran envergadura, dan testimonio de un verdadero dominio del equilibrio. Una bodega de referencia que ofrece vinos clásicos, profundos y potentes que merecen ser aireados para disfrutar de su gran envergadura.

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este vino rico, denso y seco es una mezcla de las dos variedades Manseng con un toque de Petit Courbu. Presenta aromas de frutas tropicales maduras acompañadas de especias y un toque de pimienta. Este vino potente podrá consumirse a partir de 2025.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 10 opiniones