Clos Thou
Desde hace cuatro generaciones, Clos Thou perpetúa su historia en las laderas de La Chapelle-de-Rousse, en el corazón de los terruños más prestigiosos de la denominación Jurançon. Con certificación de agricultura ecológica desde 2010, Henri Lapouble-Laplace cultiva con pasión las variedades emblemáticas del viñedo: petit y gros manseng, pero también variedades tradicionales olvidadas durante mucho tiempo, como lauzet, camaralet y petit courbu.
Clos Thou expresa toda la riqueza de los poudingues del Jurançon. Gracias a las vendimias tardías y al passerillage, las variedades de uva revelan una paleta aromática singular, reflejo de un terruño preservado y auténtico. Los vinos de la finca se distinguen por su vivacidad y sus aromas expresivos, capaces de atravesar el tiempo con una intensidad poco común y una gracia singular.
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