Château Montus - XL 1998
Esta cuvée XL, que solo se elabora en las grandes añadas, cuenta con los mejores Tannat, que pasan 40 meses en barrica. Un vino rico y profundo, que ofrece una gran complejidad y concentración en nariz, con un paladar muy elegante y un final fresco y armonioso... ¡Una cuvée excepcional!
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Ojo
color brillante, granate oscuro, casi negro, con reflejos violáceos
Nariz
rico y profundo, con gran complejidad y concentración
Sabor
Muy elegante, con un final fresco y armonioso
Servir
En jarra, a 16 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2013
Beber antes
2018
Maridajes de comida y vino
A déguster sur un magret de canard, une gigue de chevreuil sauce poivrade, des grillades d'agneau, des desserts au chocolat...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2027) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Alain Brumont ya estaba al frente del Château Bouscassé, cuna de su familia, cuando adquirió Montus en una subasta en 1979. ¡En 1982 plantó toda la ladera de Montus exclusivamente con la variedad tannat! Criado al 100 % en barricas nuevas, el vino es excepcional. Cuarenta años después, en 2018, dio la bienvenida a Antoine Veiry, el hijo de su esposa Laurence, quien asumió la dirección técnica de la finca tras haber trabajado en Anselme Selosse, con Hervé Bizeul en Clos des Fées, en Les Carmes Haut-Brion y en Guigal... Rodeado de un equipo joven y dinámico, Antoine cuestiona y profundiza en los logros de la epopeya Brumont, apostando por maceraciones más largas y extracciones más suaves, al tiempo que conserva el perfil de los vinos y su potencial de guarda. A partir de unas parcelas en la flor de la vida (entre 35 y 40 años), redefine una gama modernizada. En pocos años, los resultados han sido espectaculares, y la tercera estrella, que ya se intuía claramente el año pasado, viene a recompensar lógicamente una producción que se sitúa en lo más alto no solo de su denominación de origen, sino de toda la región.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)