«Una apuesta segura para esta añada, que no es la primera vez que nos cautiva. Presenta un color rubí con bonitos reflejos anaranjados. En nariz combina finura y elegancia en torno a frutos maduros, aderezados con notas especiadas, tostadas y ahumadas aportadas por la crianza. En boca resulta especialmente aromático y apetecible. Se sustenta en taninos sedosos y finos y en una frescura contenida que confiere una bonita persistencia y dinamismo a este vino muy equilibrado.» (La Guía Hachette de los Vinos 2019)
¡Compra tus vinos de Puy Servain al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color granate con reflejos púrpura
Nariz
Intensos aromas a frutos rojos maduros
Sabor
Notas especiadas, de regaliz y de chocolate, con taninos elegantes y bien integrados
Servir
A 16-17°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla y quesos
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2019): 2* «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Una apuesta segura para esta añada, que no es la primera vez que nos cautiva. Presenta un color rubí con bonitos reflejos anaranjados. En nariz combina finura y elegancia en torno a la fruta madura, aderezada con notas especiadas, tostadas y ahumadas aportadas por la crianza. En boca resulta especialmente aromático y sabroso. Se sustenta en taninos sedosos y finos y en una frescura contenida que confiere una bonita persistencia y dinamismo a este vino muy equilibrado.
Sobre el bodega :
Puy-Servain es el nombre de la localidad y significa «cima» (puy) y «ventoso» (servain). Daniel Hecquet fue enólogo en el famoso Château d’Yquem antes de regresar a la finca familiar en Ponchapt, que hoy cuenta con 47 hectáreas de viñedos. Todo un referente en la región de Bergerac por sus vinos Montravel y Haut-Montravel.