Montravel

4.1/5 (7 avis)

« Belle robe sombre, reflets violacés. Nez engageant, finement toasté, épicé, cassis, prune, fond boisé. Attaque souple, bouche structurée, dense, corsée, timide, présence végétale encore dissociée, une belle construction à laisser s'affiner tranquillement.» (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard) La puissance du Sud-Ouest !

4/5 (2 avis)

« Belle robe jaune clair limpide. Nez délicat d'agrumes, d'épices douces avec une tonalité légèrement grillée. En bouche un vin très riche aux arômes intenses et doté d'une fraîcheur sans faille. On retrouve la complexité et la finesse du nez.» (Gilbert & Gaillard 2018) Un blanc très charmant !

3.8/5 (5 avis)

«Une valeur sûre pour cette cuvée qui n'en est pas à son premier coup de coeur. La robe est rubis avec de beaux reflets orangés. Le nez conjugue la finesse et l'élégance autour des fruits mûrs agrémentés des notes épicées, torréfiées et grillées apportées par l'élevage. La bouche est particulièrement aromatique et gourmande. Elle s'appuie sur des tanins soyeux et fins et sur une fraîcheur contenue qui confère une belle persistance et du dynamisme à ce vin très équilibré.» ( Le Guide Hachette des Vins 2019)

« Belle robe sombre, reflets violacés. Nez engageant, finement toasté, épicé, cassis, prune, fond boisé. Attaque souple, bouche structurée, dense, corsée, timide, présence végétale encore dissociée, une belle construction à laisser s'affiner tranquillement.» (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Ce Montavel blanc est un vin fin et racé, qui se présente dans un registre floral. La bouche est ronde, souple et grasse, avec la fraîcheur minérale du terroir, finement épicée, à la belle longueur et doté d'une fraîcheur étonnante. 100% Plaisir immédiat !

5/5 (1 avis)

« Robe concentrée, reflets violines. Nez boisé vanillé fin sur fond de fruits noirs frais (prunelle, bigarreau), présence florale. La bouche confirme la dominante du bois sans pour autant exclure le fruit. La matière est délicate. Avenir certain. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

3.8/5 (9 avis)

« Voici une cuvée qui se montre complexe avec des arômes bien expressifs de fruits noirs, d'épices, de vanille, mais aussi friande, avec une bouche ample, concentrée, fruitée et une finale enlevée. » (Les Meilleurs Vins de France 2013 - Gault Millau)

3.8/5 (4 avis)

Ce Montavel blanc est un vin fin et racé, qui se présente dans un registre floral. La bouche est ronde, souple et grasse, avec la fraîcheur minérale du terroir, finement épicée, à la belle longueur et doté d'une fraîcheur étonnante. 100% Plaisir immédiat !

3.9/5 (58 avis)

« Une cuvée dont le nom annonce la couleur et le caractère. Une robe intense et profonde, presque noire, un nez percutant et enveloppant où les fruits noirs mûrs (cassis, myrtille, cerise noire) se marient aux notes de vanille et de cacao héritées d'un élevage de dix-huit mois sous bois. Au palais ? De la densité, de la structure, des tanins fermes, du volume et une pointe de douceur. Les jurés louent à l'envie ce vin puissant et persistant. Certains ont même susurré à l'oreille de leur voisin : « C'est une bombe... ». » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

4.7/5 (3 avis)

« Discrète et délicate au nez, sur des notes acidulées (pamplemousse) et florales, cette cuvée élevée huit mois en barrique révèle un palais vif et aromatique, sur les agrumes. Quelques notes d'élevage viennent compléter la finale avec un surcroît de fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) Un blanc très charmant !

4/5 (6 avis)

« Il se dit « autodidacte en œnologie », mais depuis qu'il a quitté la coopérative en 1990, Jean-François Deffarge a très vite appris sur le tas, à en juger par le palmarès du domaine qui s'est affirmé comme une valeur sûre du Guide, notamment grâce à cette cuvée, son fleuron. Le vigneron dit rechercher des vins précis, avec de la fraîcheur et du fruit, sans pour autant abandonner l'élevage en fût, garant d'une bonne garde. Ce millésime au nez vif et épicé présente une matière suffisamment dense pour attendre. On le débouchera en 2015 ou 2016 sur des magrets grillés. » (Le Guide Hachette des Vins)

4/5 (1 avis)

Ce Montravel sec s’exprime dans un registre floral au nez, avec beaucoup de finesse, des accents beurrés, de fruits secs, d'amandes grillées. Il offre une attaque souple en bouche, un joli gras et une fraîcheur minérale, avec beaucoup de longueur. Un blanc très charmant !

3.8/5 (19 avis)

« Ce vin a valu quatre coups de coeur (et une Grappe de bronze du Guide) à Sylvie et Jean-François Deffarge. Assemblage de merlot (60 %), de cabernets et de malbec, cette cuvée se présente dans une robe rubis profond ornée de reflets violets. Le nez, intense, mêle les fruits noirs à la réglisse et à un boisé fondu. Le palais, rond et doux à l'attaque, monte rapidement en puissance, porté par de solides tanins et un boisé vanillé qui demande encore à s'affiner et qui pour l'heure masque un peu le fruit. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)

3.3/5 (3 avis)

Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 15/20, Bettane&Desseauve 15/20, Hachette 1*(Vin très réussi)
La cuvée Magie d'Automne en blanc est fine et élégante, délicatement florale et beurrée, sur les fruits secs, l'amande grillée. L'attaque en bouche se révèle souple, avec du gras escorté par une belle fraîcheur minérale, une jolie finale. A découvrir !

Notes : RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coups de Coeur, Gault Millau 14/20
« Ce 2007 amorce sa phase de maturité à travers un flacon de choix ; l'élevage persiste dans son expression, avec quelques notes de moka et de cèdre. Le cassis et la mûre arrivent en bouche, avec des tanins encore fermes ; la finale est savoureuse, avec quelques notes d'humus. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)