Sadie Family - Olifants River Kokerboom 2024
96/100
James Suckling
96/100
Robert Parker
« Les collectionneurs reconnaissent cette cuvée rare comme la plus distinctive grâce à son Sémillon aux notes de cire d'abeille et de safran ! »
« Élaboré à partir de cépages Sémillon blanc et gris, le « Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Kokerboom » présente une texture riche tout en conservant une fraîcheur saisissante, offrant des notes de lanoline et de cire d’abeille avec une profondeur mielleuse sur un cœur multidimensionnel. « Bien mûr plutôt que vert », comme le proclame le propriétaire Eben Sadie, ce vin présente la complexité distinctive et les nuances subtiles de safran qui ont rendu ce rare Sémillon issu de vieilles vignes si convoité par les collectionneurs avertis. Issu de vignes anciennes enracinées dans du grès quartzitique de la région isolée de Citrusdal Mountain, ce vin reflète le caractère extrême du terroir et le déclin historique des anciennes plantations de Sémillon en Afrique du Sud. [...] 2026-2040 » (Robert Parker 2026)
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Oeil
Robe or pâle, brillante
Nez
Belle concentration, parfums de pomme Granny Smith, de peau de poire, de figue, quelques notes gourmande de melon
Bouche
Texture crémeuse et veloutée, soutenue par une acidité vibrante et énergique, superbe concentration se prolongeant dans une longue finale pure et élégante
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2046
Accords mets/vins
À déguster sur une lotte à l'Armoricaine, de la langouste juste saisie, une Sole meunière...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2026) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Élaboré à partir de cépages Sémillon blanc et gris, le « Sadie Family 2024 Citrusdal Mountain Die Distriksreeks Kokerboom » présente une texture riche tout en conservant une fraîcheur saisissante, offrant des notes de lanoline et de cire d’abeille avec une profondeur mielleuse sur un cœur multidimensionnel. « Bien mûr plutôt que vert », comme le proclame le propriétaire Eben Sadie, ce vin présente la complexité distinctive et les nuances subtiles de safran qui ont rendu ce rare Sémillon issu de vieilles vignes si convoité par les collectionneurs avertis. Issu de vignes anciennes enracinées dans du grès quartzitique de la région isolée de Citrusdal Mountain, ce vin reflète le caractère extrême du terroir et le déclin historique des anciennes plantations de Sémillon en Afrique du Sud. (À la fin du XIXe siècle, ce cépage représentait jusqu’à 90 % des plantations du pays.) 2026-2040
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 96/100
A propos du vin :
Au nez, ce vin blanc corsé et onctueux révèle des arômes de poires coupées en tranches, de cire d'abeille, de pamplemousse, d'herbes sauvages et de baies de genièvre. Il présente beaucoup de corps et de complexité, avec une texture cireuse mais fraîche. La finale est épicée et longue. Une touche captivante de gingembre et de tabac se révèle en toute fin de bouche. Assemblage de Sémillon et de Sémillon gris. À boire dès maintenant ou à garder.
PRIX 1JOUR1VIN
64
.90
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