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Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024
Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024

Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024

Swartland|Vin blanc|Bio

98/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

96/100

Vinous

Afrique du Sud
chenin
fruits tropicaux
thon rouge grillé
biodynamie
nouveauté

« Robert Parker décrit cette cuvée comme la plus minérale et dense des Chenin Blancs du domaine : d'une structure précise presque architecturale ! »

« Ce chenin blanc, à la structure ferreuse et minérale, se montre quelque peu réservé, dévoilant des arômes de zeste de citron, de cailloux concassés, de thym et de poire. Il est toutefois compact, plein de tension et concentré en bouche, avec un corps moyen à corsé et une acidité vive. J'apprécie particulièrement sa vivacité et sa minéralité. Ce vin a un bon potentiel de garde. Il s'agit de la troisième cuvée de ce vin. Un chenin blanc issu d'un vignoble historique aux sols rocailleux. À déguster après 2026. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Sadie Family

Cuvée

Rotsbank

Millésime

2024

Appellation

Swartland

Région

Afrique du Sud

Cépages

100% Chenin Blanc (Steen)

Terroirs

Vignoble de Rotsbank, situé à Paardeberg dans l'Aprilskloof, sols de granit érodé sur une corniche granitique peu profonde

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des grappes entières en pressoir vertical en bois pendant 3 heures, fermentation alcoolique et malolactique en foudres, vin non filtré, non collé

Élevage

Pendant 12 mois en foudres anciens d'Acacia et de chêne, sur lies

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune pâle, reflets dorés brillants

Nez

Intense et complexe, aux senteurs de pierre à fusil et d'algues, accompagnées de notes tropicales de fruit de la passion

Bouche

Ferme et d'une élégance incroyable, tension et fraicheur parfaitement maitrisée, quelques notes de thé vert s'ajoutent à la dégustation, quelques tanins fermes, grande longueur fine et aromatique

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 à 2 heures avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2046

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tataki de thon, un carpaccio de Saint-Jacques, des gambas sautées à la sauce soja...

Plus d'information sur Sadie Family

Plus d'information sur Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2026) 96/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le « Die Distriksreeks Rotsbank » 2024 de The Sadie Family, issu du Swartland, est le plus minéral et le plus dense des Chenin Blancs du domaine. Il présente une robe dorée profonde, une concentration intense et une structure rigoureuse. L'acidité confère au vin une structure précise, presque architecturale, qui reflète clairement le terroir. Issu de vignes âgées de 39 ans plantées dans des sols granitiques peu profonds et altérés du Paardeberg, le Rotsbank illustre la quête de The Sadie Family d’un Chenin Blanc défini par son « district », ou « distrik ». 2026-2040
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 96/100

A propos du vin :

Le Rotsbank 2024 est issu de Chenin planté à l'arrière du domaine ; selon Sadie, c'est le seul des douze vignobles avec lesquels il travaille qui présente des notes minérales. Il offre un nez vif, avec de légères notes pétrolées, presque à la manière d'un Riesling, qui évoluent vers des arômes de laine mouillée et de lanoline à l'aération. Belle définition. La bouche est très bien équilibrée, avec une acidité vive. Vif et sapide en bouche, il gagne en ampleur et en texture vers la finale longue. Excellent. 2026-2046
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 98/100

A propos du vin :

Ce chenin blanc, à la structure ferreuse et minérale, se montre quelque peu réservé, dévoilant des arômes de zeste de citron, de cailloux concassés, de thym et de poire. Il est toutefois compact, plein de tension et concentré en bouche, avec un corps moyen à corsé et une acidité vive. J'apprécie particulièrement sa vivacité et sa minéralité. Ce vin a un bon potentiel de garde. Il s'agit de la troisième cuvée de ce vin. Un chenin blanc issu d'un vignoble historique aux sols rocailleux. À déguster après 2026.

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