« Saluons la pureté de ce vin avec des notes de miel d'acacia et surtout cette sensation voluptueuse en bouche. Le sucre est très bien intégré. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). L’expression même du terroir.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Très beau vin à apprécier à l'apéritif lors d'une réception, avec une ballotine de volaille au foie gras et sauce aux morilles, un millefeuille crème vanille de Madagascar...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Saluons la pureté de ce vin avec des notes de miel d'acacia et surtout cette sensation voluptueuse en bouche. Le sucre est très bien intégré.
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 27/09/2023
Très belle réussite ! Équilibre et élégance caractérisent ce très beau vin
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Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 07/10/2022
Juste unique, belle matière, aromatique...
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Note et avis de M. JACQUES G. Publié le 02/01/2023
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Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 03/06/2022
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