Albert Mann - Alsace Pinot Blanc W-S 2024
Recommandé
Cuisine et Vins de France
« Elégance et appétence »
«W pour le Grand Cru Wineck et S pour le Grand Cru Schlossberg où sont plantées les vignes de Pinot Blanc de ce vin. Juteux, vivant et minéral, il est d'une grande finesse avec ses notes d'anis et une belle finale saline.» (Cuisine et Vins de France Mars-Avril 2026)
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Oeil
Robe jaune brillante
Nez
Très aromatique et persistant, fruit frais, kumquat
Bouche
Précise, profonde, racé, salin, vive, dynamique et gastronomique
Servir
À 12°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
Merveilleux en apéritif, avec des rillettes de canard, un plateau de charcuterie, une salade de gésiers, des quiches, des gougères de fromages...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
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Cuisine et Vins de France
Vin noté (guide 2026) Recommandé
A propos du vin :
W pour le Grand Cru Wineck et S pour le Grand Cru Schlossberg où sont plantées les vignes de Pinot Blanc de ce vin. Juteux, vivant et minéral, il est d'une grande finesse avec ses notes d'anis et une belle finale saline.
PRIX 1JOUR1VIN
31
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