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Meyer-Fonné - Alsace Gentil 2021

Meyer-Fonné - Alsace Gentil 2021

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (13 clients)
aromatique
poisson
apéritif
entre amis

Très aromatique, Gentil 2021 se présente tout en pureté, avec des notes musquées au nez. Juteuse, la bouche est très fraîche, c'est un vin sec et bien structuré. Cuvée de plaisir pour l'apéritif, seule ou avec des tapas, mais toujours entre amis !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Gentil

Millésime

2021

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

Muscat, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique lent, fermentation pendant plusieurs semaines

Élevage

Plusieurs mois sur lies fines en foudres

Degré d'alcool

12.5%

Nez

Très aromatique, tout en pureté avec des notes musquées

Bouche

Juteuse et très fraîche, vin sec et bien structuré, cuvée de plaisir

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera à l'apéritif, ou avec un carpaccio de légumes, un poisson avec un filet d'huile d'olive, une burrata, des tapas... entre amis !

Plus d'information sur Domaine Meyer-Fonné

Plus d'information sur Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

En quelques années, Félix Meyer s’est forgé une solide réputation en Alsace. Ce n’est pas un hasard : la viticulture est de qualité, avec des rendements très surveillés, et les vinifications s’effectuent sur lies fines dans de grands foudres. Arrivé au domaine familial en 1992, Félix révèle avec talent les terroirs granitiques de Katzenthal. Ne négligez pas chez lui le gewurztraminer, qui n'accuse aucune lourdeur et acquiert une pureté cristalline, séduisant même les détracteurs de ce cépage trop souvent pommadé. Le domaine s'est agrandi de 3,5 hectares en 2019, et 2021 a vu l'arrivée de la certification bio.

James Suckling

James Suckling

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Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 13 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 06/12/2025

Agréablement surpris par ce vin dont le mélange de cépages permet d'avoir une bonne palette de sensations. A bien fonctionné avec des Saint Jacques.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN C. Publié le 01/06/2023

Bien sans plus. Pas vraiment typé Alsace. N'évolue pas sur plusieurs jours.

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 17/11/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD D. Publié le 01/04/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme FRANCOISE R. Publié le 26/02/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. RODOLFO M. Publié le 24/11/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 04/06/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 03/04/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXANDRE L. Publié le 09/02/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 02/09/2023

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