Domaine Moltès Antoine et Fils

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Domaine Moltès Antoine et Fils
Stéphane et Mickael Moltès ont poursuivi l'oeuvre débuté par leur grand-père Antoine Moltès en 1960. Situé à Pfaffenheim, le Domaine Moltès était initialement exploité en polyculture. Ce sont Roland et Josiane Moltès qui décident de s'orienter vers la vigne dans les années 70.

Les 7 cépages alsaciens sont représentés au Domaine Moltès. Les vignes poussent sur un sol argilo-calcaire. Le Domaine Moltès est certifié bio depuis 2015 et s'étend sur 25 ha.

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Ce Pinot Noir d'Alsace est une parfaite expression du terroir : frais, aérien et large avec un beau fruit rouge et une longueur insaisissable. Gouleyant, délicat et fin, ce Pinot Noir aromatique à souhait est à servir dans sa jeunesse. Idéal avec une planche de charcuterie mais aussi du poisson grillé, il saura accompagner vos apéritifs comme vos plats !