« La « vigne des seigneurs » (Herrenreben) était la propriété des seigneurs de Ribeaupierre au XVe s. De ce terroir granitique, Henri Schoenheitz tire une cuvée qui a intéressé une fois de plus les dégustateurs. Malgré sa robe sombre, ce 2014 offre un nez tout en finesse, entre fruits rouges mûrs et léger boisé vanillé. La griotte s'épanouit dans un palais franc et frais en attaque, bien construit sur des tanins déjà soyeux. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Caractéristiques du vin
Domaine
Vins Schoenheitz
Cuvée
Pinot Noir Herrenreben
Millésime
2014
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
sols granitiques caillouteux et sablonneux, très riches en silice avec une roche-mère très fracturée
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Élevage
12 mois en barriques
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge cerise noire à reflets grenat.
Nez
bien développé sur des notes de vanille puis de kirsch et de petits fruits rouges
Bouche
attaque souple. Charpentée et complexe avec une expression aromatique intense, longue et soutenue par des tanins soyeux
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2024
Accords mets/vins
s'appréciera avec des cardons à la moelle, du chou farci, un coq au vin, du pâté en croûte, des rillettes...
Vins Schoenheitz
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 15/20 Très bon vin
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Bouche fraîche et élancée, parfums de fruits secs et d'épices, bouche finement structurée, agréable.
A propos du domaine :
Sur la route de Munster, les coteaux granitiques de Wihr-au-Val sont en limite de culture de la vigne, un secteur qu'Henri Schoenheitz connaît dans ses moindres variations de pentes. Passionné d'histoire, il faut l'écouter raconter les grands évènements de la région tout en savourant les belles expressions de ses terroirs du Herrenreben, du Holder et du Linsenberg.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 1*Étoile Vin très réussi
Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
La « vigne des seigneurs » (Herrenreben) était la propriété des seigneurs de Ribeaupierre au XVes. De ce terroir granitique, Henri Schoenheitz tire une cuvée qui a intéressé une fois de plus les dégustateurs. Malgré sa robe sombre, ce 2014 offre un nez tout en finesse, entre fruits rouges mûrs et léger boisé vanillé. La griotte s'épanouit dans un palais franc et frais en attaque, bien construit sur des tanins déjà soyeux.
A propos du domaine :
Wihr-au-Val est le dernier village viticole quand on remonte la vallée de Munster. Ses coteaux, exposés plein sud, avaient périclité après 1945. Dans les années 1970, Henri Schoenheitz a commencé à les replanter. Prénommé également Henri, son fils continue son oeuvre. Il a vendu ses premières bouteilles en 1980 et met en valeur aujourd'hui un coquet domaine de près de 16 ha.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Situé dans la vallée de Munster, à Wihr-au-Val, ce domaine familial ne possède pas de vignes dans les grands crus les plus prestigieux, mais exploite avec brio de jolis lieux-dits en coteaux. Un peu éloigné de la route des vins, ce domaine est bien représenté chez les restaurateurs locaux de qualité. Les prix demeurent tout à fait attractifs.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 20/03/2021
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Note et avis de M. HERVE D. Publié le 02/09/2020
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
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