Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.3/5 par 3 clients
Notes : Bettane & Desseauve 19,5/20, Robert Parker 96/100, Wine Spectator 94/100, RVF 17,5/20, Wine Enthusiast 91/100
« Jaune doré, le Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 est un vin dense, très clair et très aromatique au nez, présentant des notes profondément minérales d'orange, de citron et d'épices. Très riche avec une texture huileuse, c'est un vin intense et puissant mais très élégant et noblement texturé, avec une grande structure, une tension persistante et de la salinité. La fraîcheur et la brillance de ce vin est remarquable, tout comme la finale, ferme et pleine de tension, indiquant ainsi un très beau potentiel de garde. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Achetez vos vins Zind-Humbrecht au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11185 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Zind-Humbrecht vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Zind-Humbrecht
Nom du vin :
Gewurztraminer Grand Cru Hengst
Millésime :
2012
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Gewurztraminer
Terroirs :
Sols de marnes et calcaires de l'Oligocène, exposés Sud Sud-Est, pente moyenne à forte
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Par gravité, abandon total des techniques de collage, aucune chaptalisation, mise en bouteille plus tardive des vins
Degré d'alcool :
15 %
Sucres résiduels :
41 g/L
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Couleur or pale
Nez :
Arômes d’agrumes subtils face aux puissants arômes épicés et à l’influence du calcaire (léger goudron, fumée, pierres mouillées)
Bouche :
Montée en puissance progressive. Structure massive et enveloppante. Saveurs onctueuses persistantes. Ronde puis grasse.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2042 +
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur de la cuisine asiatique et créole, des fromages puissants (munster, pont-l’évêque, bleu de Bresse, maroilles)
Plus d'informations sur le Domaine Zind-Humbrecht et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 19,5/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : Très droit, vertical, élégant, des épices fines et des fleurs qui envahissent le verre, texture élégante mais déjà en tension, la minéralité s'exprime bien en finale, moins extraverti que le goldert sur le même cépage mais sans doute supérieur sur le long terme.

A propos du domaine : Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l’absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l’esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst, son fils Olivier en magnifie l’expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. Le style du domaine a connu une inflexion avec le passage à la biodynamie, à la fin des années 1990, les vins étant aujourd’hui plus tendus et plus droits encore que par le passé, même s’ils ont conservé leur richesse et leur densité. Des entrées de gamme jusqu’aux cuvées de herrenweg, les vins s’expriment assez rapidement. En revanche, dès que l’on pénètre dans le cercle des grands terroirs, une garde en bouteille s’impose généralement, le temps que les vins expriment au mieux leur équilibre haut entre minéralité et concentration. Brillante interprétation de chaque terroir en 2016, avec en somment absolu le Uschelkalk du clos Windsbuhl, dans les trois cépages.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Jaune doré, le Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2012 est un vin dense, très clair et très aromatique au nez, présantant des notes profondéments minérales d'orange, de citron et d'épices. Très riche avec une texture huileuse, c'est un vin intense et puissant mais très élégant et noblement texturé, avec une grande strucutre, une tension persistante et de la salinité. La fraîcheur et la brillance de ce vin est remarquable, tout comme la finale, ferme et pleine de tension, indiquant ainsi un très beau potentiel de garde. Ne le carafez pas, mais attendez 3 ou 5 ou 25 ans.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 17,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin : Les gewurztraminers restent frais, avec une sensation d'herbes aromatiques en finale sur le Hengst.

A propos du domaine : Plus que jamais, ce domaine majeur porte haut les couleurs de l’Alsace, avec une gamme de vins difficiles à prendre en défaut. Infatigables ambassadeurs de leurs vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français possédant le titre de Master of Wine, et son père Léonard, ont compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Impliqué dans la biodynamie, Olivier en est devenu un des chefs de file en France. Les grands foudres patinent ces vins à plusieurs mètres sous terre. Dans le verre, les nuances des terroirs apparaissent comme des évidences. Les sensations tactiles sont approfondies. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension avec quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 94/100 (Exceptionnel)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2015) : 91/100

A propos du vin : Certains vins de Olivier Humbrecht peuvent aller au delà des limites. Ce vin en fait partie. Un immense vin : tout est dans le fruit mûr, une structure riche et une opulence totale. Au dessus du lot et impressionnant.

Note des clients

4.3/5
sur 3 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note sans avis de M. CHRISTIAN C. Publié le 17/07/2019
Note sans avis de M. ANTOINE D. Publié le 27/06/2018
Note sans avis de M. SYLVAIN D. Publié le 03/04/2017
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
Plus d'informations sur les vins de Alsace

Autres vins Domaine Zind-Humbrecht

Achetez vos vins Zind-Humbrecht au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11185 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.