Très rare en Argentine, on retrouve une majorité de cabernet franc dans cette cuvée d'assemblage. C'est donc sur des notes de fruits murs et poivronnées que le Serbal Assemblage se dévoile. Une belle matière en bouche ainsi que beaucoup de fraîcheur caractérisent ce rouge hors des sentiers battus. A découvrir sans attendre !
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Nez
arômes de fruits mûrs et de poivron
Bouche
fraîche avec une belle matière
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un plateau de charcuteries, un filet mignon de porc, un rôti de veau, une pièce de boeuf, du thon rouge ...
Jancis Robinson
Vin noté 15,5/20
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