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Domaine Ruet - La Fontenelle 2017

Domaine Ruet - La Fontenelle 2017

Chiroubles|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)
Les épices douces et le croquant du fruit rouge font l'identité de ce Chiroubles dans sa jeunesse. Il présente une belle harmonie entre des tanins soyeux et la fraîcheur typique de ce cru du Beaujolais. Idéal pour un déjeuner estival !

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Site noté
21642 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Millésime

2017

Appellation

Chiroubles

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Roche désagrégée, riche en schiste et manganèses

Viticulture

Culture raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle Beaujolaise avec des grappes entières

Élevage

En cuves ciment et émaillées

Degré d'alcool

12,5%

Oeil

Rubis clair brillant

Nez

Fruité et épicé, poivre, canelle

Bouche

Tanins soyeux et équilibrés

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera différents plats : charcuteries, barbecues ou tout simplement en apéritif sur des tapas...

Plus d'information sur Domaine Ruet

Plus d'information sur Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

David et Cathy Duthel ont une production fiable et régulière de crus bien faits et de plaisir immédiat.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondé en 1926 au nord du mont Brouilly, ce domaine familial couvre 21 ha, avec des parcelles dans quatre crus : brouilly, côte-de-brouilly, régnié et morgon. Une valeur sûre du Beaujolais : le premier coup de cœur fut un 1984 et bien d'autres ont suivi. David Duthel a pris les rênes de l'exploitation en 2010, complétée par une activité de négoce.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Cathy Duthel et son mari David Duthel ont pris la suite de Jean-Paul Ruet, qui développa la vente en bouteille dans ce domaine fondé en 1926. Adepte d'une vinification traditionnelle en semi-carbonique, le domaine Ruet s'adapte au profil de chaque cru, égrappant partiellement suivant l'année, élevant sous bois ou en cuve, pigeant et délestant pour offrir le maximum de fruit. Le travail soigné des parcelles met en avant le mariage du sol et du gamay. La gamme large et très homogène est à découvrir dans un caveau bien fourni.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN P. Publié le 01/06/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 10/06/2019

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