Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 8 clients
Notes : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Coeur
« Le même vin en 2013  [N.D.L.R. comparaison avec le millésime 2012] est plus juteux, offre un fruité plus avenant, et conserve une belle empreinte minérale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF). Un rouge à la belle finesse aromatique, doté de beaucoup de fraîcheur, d'arômes intenses et bien définis, de tanins très gourmands... Une belle bouteille !

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Domaine :
Domaine Clos de Mez
Nom du vin :
La Dot
Millésime :
2013
Appellation :
Fleurie
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay noir à jus blanc
Terroirs :
Sols filtrants issus de roche acide
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération préfermentaire à froid de quelques jours, puis une fermentation alcoolique rythmée de pigeages et de remontages
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuves et fûts
Oeil :
Robe couleur pourpre
Nez :
Sur des arômes de fruits rouges, d'épice et une pointe de violette
Bouche :
Gourmande. Texture élégante et beau volume.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 13-15°C
Accords mets/vins : à déguster sur des volailles rôties, des viandes blanches, de l'agneau, une andouillette...
Plus d'informations sur le Domaine Clos de Mez et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Grosse trame tannique, sérieux et droit, corsé, savoureux, intense. Goûté avant mise.

A propos du domaine : Marie-Élodie Zighera propose deux cuvées au fort caractère, l’une en fleurie et l’autre en morgon, l'une en fleurie et l'autre en morgon.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le même vin en 2013 est plus juteux, offre un fruité plus avenant, et conserve une belle empreinte minérale

A propos du domaine : Bardée de diplômes – BTS de viticulture-œnologie en 2000, maîtrise des sciences de la vigne en 2002, diplôme d’œnologue en 2004 à Montpellier –, Marie-Élodie Zighera-Confuron a repris, en 2006, le domaine familial géré depuis quatre générations par des femmes. Cette jeune vigneronne revendique un retour à la tradition pour, dit-elle « retrouver le vin de nos aïeux ». Pour cela, elle s’applique à travailler les sols, maîtriser les rendements et rendre dans ses vins un caractère propre à ses terroirs de Morgon et de Fleurie. Une mission parfaitement réussie !

Note des clients

3.1/5
sur 8 avis
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Note sans avis de M. PIERRE K. Publié le 09/07/2018
Note sans avis de M. DEBONO F. Publié le 07/06/2018
Note sans avis de M. VIEIRA J. Publié le 30/05/2018
Note sans avis de M. JULIEN A. Publié le 09/03/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 18/02/2018
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 01/01/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 14/12/2017
Note sans avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 02/10/2017
Le Fleurie est le troisième cru du Beaujolais par ordre d’importance, d’une superficie de 800 hectares. Le décret reconnaissant de l'appellation Fleurie date du 11 septembre 1936. L'appellation Fleurie concerne une surface cultivée de 870 hectares environ, pour une production annuelle tournant autour des 45.000 hectolitres. Le cépage exclusivement utilisé est le Gamay noir ...
Plus d'informations sur les vins de Fleurie

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