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Fleurie
Didier Desvignes
Didier Desvignes - Fleurie Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)
Didier Desvignes - Fleurie Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)

Didier Desvignes - Fleurie Retour aux Sources rouge 2022 (sans soufre ajouté)

Fleurie|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (4 clients)
gamay
délicat
gigot d'agneau
sans soufre ajouté

« Un Fleurie empreint d'une grande fraîcheur printanière ! »

Planté à proximité de la Chapelle de La Madone, sur un terroir de granits roses, le gamay exprime ici des arômes délicats de fleurs. En bouche, on retrouve le croquant et la gourmandise du Cru.

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Site noté
21162 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Didier Desvignes

Cuvée

Retour aux Sources

Millésime

2022

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Coteaux de granits roses, prés de la chapelle de la Madone

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation en grappes entières, de 6-7 jours sans ajout de souffre

Élevage

L’élevage en cuve se fait sans ajout de soufre, soutiré sans aération et mis en bouteilles sans apport de soufre, refermée par un bouchon Bio

Degré d'alcool

13%

Oeil

Rouge brillant

Nez

Fruits rouges et notes florales exprimant la fraîcheur

Bouche

Une délicatesse de fruits et de tanins

Servir

À 13°C

Ouvrir

Aérer le vin 1h et effectuer un léger secouage avant service si nécessaire

Boire avant

2027

Garde

Peut être bu très jeune mais également après une garde de 3 à 4 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des gigots, de la volaille, des viandes grillées...

Plus d'information sur Didier Desvignes

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