Jean-Marc Burgaud - Morgon Grands Cras 2015

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (11 clients)

91/100

Robert Parker

« Le Morgon Grands Cras 2015 présente un nez complexe de prune noire, de mûre, de réglisse et de levure bien définis. La bouche est mi-corsée avec un fruit noir, mûr et charnu mais il y a une grande structure, un squelette ferme dans ce Morgon qui le rende plus masculin que ses paires. Il n'a pas tout à fait la longueur du Morgon Les Cras cette année, mais il montre une ligne impressionnante et une superbe finale saline, aux influences marines qui s'attarde juste ce qu'il faut de temps. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Grands Cras

Millésime

2015

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

lieu-dit « les Grands Cras » situé au sud de Morgon à 280 m d’altitude. Le sol est d’origine alluvionnaire avec de l’argile

Vendanges

manuelles

Viticulture

le travail de la vigne suit le rythme des saisons : taille en hiver, ébourgeonnage au printemps, palissage en été

Vinification

traditionnelle avec macération en raisins entiers, semi carbonique pendant 12 jours à 25/29°C

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis foncé

Nez

sur des parfums de kirsch, de fruits à noyau mûrs, une légère pointe minérale

Bouche

des tanins bien souples, un Morgon robuste et plein

Boire à partir de

2017

Boire avant

2025 et plus

Ouvrir

1 heure avant

Servir

en carafe à 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des gibiers, des terrines, de l'agneau, des fromages...

Domaine Jean-Marc Burgaud

Plus d'information sur Domaine Jean-Marc Burgaud

Morgon

Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages.

Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds.

Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.
Plus d'information sur les vins Morgon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Jean-Marc Burgaud possède l’essentiel de son vignoble sur Morgon, avec des parcelles magnifiquement situées sur la fameuse Côte de Py, et vinifie dans l’optique d’élaborer des vins de garde. Vendangés en maturité montante, les raisins donnent des vins très ciselés, vibrants, qui donnent leur pleine expression en bouche. Très rigoureux dans l’élevage de ses vins, Jean-Marc Burgaud est en constante réflexion, une qualité indispensable à la production de grands vins racés.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 91/100 Vin formidable

A propos du vin :

Le Morgon Grands Cras 2015 présente un nez complexe de prune noire, de mûre, de réglisse et de levure bien définis. La bouche est mi-corsée avec un fruit noir, mûr et charnu mais il y a une grande structure, un squelette ferme dans ce Morgon qui le rende plus masculin que ses paires. Il n'a pas tout à fait la longueur du Morgon Les Cras cette année, mais il montre une ligne impressionnante et une superbe finale saline, aux influences marines qui s'attarde juste ce qu'il faut de temps.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Jean-Marc Burgaud est un viticulteur consciencieux, une valeur sûre de notre guide. Les années passent et le style des vins s'affine. Crée en 1989, le domaine possède la majorité de ses vignes sur différents terroirs de morgon, ainsi qu'une parcelle sur sable et cailloux dans le cru Régnié, et cinq hectares en Beaujolais-Villages sur les sols granitiques du village de Lantignié, où est produit, depuis 2012, un beaujolais blanc.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 11 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN NOEL L. Publié le 05/06/2020

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Note et avis de M.RAYMOND V. Publié le 17/01/2020

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Note et avis de M.AURELIEN V. Publié le 04/11/2019

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Note et avis de M.FREDERIC P. Publié le 23/07/2019

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Note et avis de M.DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019

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Note et avis de M.CARAVATI E. Publié le 04/11/2018

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Note et avis de M.YANNICK L. Publié le 26/09/2018

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Note et avis de M.SEBASTIEN C. Publié le 18/05/2018

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Note et avis de M.CHRISTIAN B. Publié le 11/05/2018

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Note et avis de M.BRUNO D. Publié le 25/04/2018

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