Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 90/100, Vinous 92/100, RVF 15,5/20
« Le Moulin à Vent Coeur de Terroirs 2014 vient de vieilles vignes de 50 ans, élevé pour moitié en cuves béton et le reste en barriques pendant 12 mois. [...] Il présente un bouquet de cerise rouge et de grenade, une légère réduction, même si elle se dissipe avec le temps et laisse place à une senteur subtilement mentholée. La bouche est mi-corsée avec des parfums de cerise rouge charnue et mûre et de fraise, un pointe d'épices et une finale cohésive et acidulée qui persiste joliment en bouche. Il y a beaucoup d'énergie dans ce Moulin à Vent... » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Domaine Labruyère
Nom du vin :
Coeur de Terroirs
Millésime :
2014
Appellation :
Moulin-à-Vent
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Sols granitiques riches en quartz
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuves inox et/ou béton de 50 hl.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois à moitié en cuves béton, le reste en fûts ou demi-muids
Oeil :
Robe intense rouge rubis avec des reflets violets
Nez :
Précis avec des petits fruits noirs, légèrement reglissé
Bouche :
Fruitée, sur des notes de bonbon à la violette, d'épices douces. Tanins fins, frais et souples.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2023
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un plateau de charcuterie, des viandes rouges braisées, une volaille aux champignons...
Plus d'informations sur le Domaine Labruyère et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : la cuvée Coeur de Terroir doit être aérée pour qu'apparaisse un fruit juste. La maturité est bonne et la texture nous montre un vin de demi-puissance avec des notes de graphite.

A propos du domaine : La famille Labruyère détient ce château depuis 1850. Également propriétaire du domaine Jacques Prieur à Meursault et du château Rouget à Pomerol, Jean-Pierre Labruyère en a confié en 2008 les clefs à son fils Édouard. La cuverie a été modernisée et le domaine agrandi. En 2000, le Clos du Moulin-à-Vent est venu s'ajouter au parcellaire. Les clefs de la cave sont confiées à Nadine Gublin et celle des vignes à Michel Rovere. La vinification "bourguignonne" (égrappage et élevage en fût) donne un style de vin aux tanins pleins mais suaves, qui vieillissent en beauté.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Avec l'aide de l’œnologue Nadine Gublin, les pratiques viticoles et la vinification ont été intégralement repensées, permettant depuis 2011 une approche parcellaire de la propriété. Les derniers millésimes sont ambitieux. Affaire à suivre !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Après avoir fait fortune dans la grande distribution, les Labruyères ont investi dans le vin, rachetant en 1988 des parts dans le domaine Jacques Prieur, à Meursault. Depuis 2008, ils ont aussi renoué avec leurs racines beaujolaises: un ancêtre s'était installé en 1850 aux Thorins, exploitant notamment le monopole réputé du Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère a repris la propriété en main, ne gardant toutefois que les plus belles parcelles. Le vignoble compte aujourd'hui 14 ha.

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L'appellation Moulin-à-Vent s’étend sur les deux seules communes de Romanèche-Thorins en Saône-et-Loire et de Chénas dans le Rhône. Le décret de reconnaissance de l'appellation date du 11 septembre 1936, mais, dès 1924, le tribunal de Mâcon, chargé de régler les litiges nés des contrefaçons d'un vin déjà réputé, avait défini les limites géographiques du cru et, ainsi ...
Plus d'informations sur les vins de Moulin-à-Vent

Autres vins Domaine Labruyère

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