1jour1vin

Domaine Labruyère - Coeur de Terroirs 2014

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

90/100

Robert Parker

-

15,5/20

RVF

« Le Moulin à Vent Coeur de Terroirs 2014 vient de vieilles vignes de 50 ans, élevé pour moitié en cuves béton et le reste en barriques pendant 12 mois. [...] Il présente un bouquet de cerise rouge et de grenade, une légère réduction, même si elle se dissipe avec le temps et laisse place à une senteur subtilement mentholée. La bouche est mi-corsée avec des parfums de cerise rouge charnue et mûre et de fraise, un pointe d'épices et une finale cohésive et acidulée qui persiste joliment en bouche. Il y a beaucoup d'énergie dans ce Moulin à Vent... » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Labruyère

Cuvée

Coeur de Terroirs

Millésime

2014

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sols granitiques riches en quartz

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation alcoolique en cuves inox et/ou béton de 50 hl.

Élevage

12 mois à moitié en cuves béton, le reste en fûts ou demi-muids

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe intense rouge rubis avec des reflets violets

Nez

précis avec des petits fruits noirs, légèrement reglissé

Bouche

fruitée, sur des notes de bonbon à la violette, d'épices douces. Tanins fins, frais et souples.

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec un plateau de charcuterie, des viandes rouges braisées, une volaille aux champignons...

Domaine Labruyère

Plus d'information sur Domaine Labruyère

Moulin-à-Vent

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Le domaine Labruyère compte parmi les plus anciens de l’appellation Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, ouvrier-vigneron, s’installe aux Thorins, hameau de Romanèche-Thorins. Depuis lors, différentes générations se succèdent à la tête des 10 hectares du domaine. Durant cette période, l’unique clos de l’appellation, le clos du Moulin-à-Vent est acquis par la famille. En 2008, Édouard Labruyère prend la responsabilité du domaine avec pour objectif d’hisser celui-ci parmi les références de l’appellation. Sous la compétence de l’œnologue Nadine Gublin (également en charge du domaine Jacques Prieur et des champagnes JM Labruyère) le domaine prend une dimension supérieure sur les derniers millésimes. Les vins parfois austères à l’ouverture démontrent une profondeur et une complexité à la hauteur des ambitions affichées il y a une dizaine d’années. Le clos-du-moulin-à-vent tient son rang, une superbe réussite en 2017.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Après avoir fait fortune dans la grande distribution, les Labruyère ont investi dans le vin, rachetant en 1988 des parts dans le Dom. Jacques Prieur, à Meursault. Depuis 2008, ils ont aussi renoué avec leurs racines beaujolaises : un ancêtre s'était installé en 1850 aux Thorins, exploitant notamment le monopole réputé du Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère a repris la propriété en main, ne gardant toutefois que les plus belles parcelles. Le vignoble compte aujourd'hui 14 ha.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

2018 est le plus beau millésime que j'ai goûté à ce jour du Domaine Labruyère. Non seulement le Moulin-à-Vent a enfin été épargné par la grêle - qui a dévasté l'appellation en 2016 et 2017 - mais les 2018 sont les vins les plus intégrés que j'ai goûtés du domaine à ce jour, avec leur élevage en rendant un bien plus discret apport aromatique et structurel que ce n'était le cas dans les millésimes précédents que j'ai rencontrés. La vinification à cette adresse est ce que l'on qualifie parfois de bourguignon: c'est-à-dire que les raisins sont égrappés et macérés de 2 à 3 semaines en cuves béton avant élevage en barriques et demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

la cuvée Coeur de Terroir doit être aérée pour qu'apparaisse un fruit juste. La maturité est bonne et la texture nous montre un vin de demi-puissance avec des notes de graphite.

A propos du domaine :

La famille Labruyère détient ce château depuis 1850. Également propriétaire du domaine Jacques Prieur à Meursault et du château Rouget à Pomerol, Jean-Pierre Labruyère en a confié en 2008 les clefs à son fils Édouard. La cuverie à été modernisée, le domaine agrandi. En 2000, le Clos du Moulin-à-Vent est venu s'ajouter au parcellaire. Les clefs de la cave sont confiées à Nadine Gublin et celle des vignes à Michel Rovere. La vinification dite “bourguignonne” (égrappage puis élevage en fût) donne des vins aux tanins pleins mais suaves, qui vieillissent en beauté.

Avis client

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