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Domaine Labruyère - Moulin-à-Vent Le Carquelin 2018

Domaine Labruyère - Moulin-à-Vent Le Carquelin 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2017 / 2 clients)

93/100

Decanter

92/100

RVF

92/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

gamay
vin de garde
grand vin

« La finale de graphite, rappelant la menthe poivrée, sera garante d’une bonne garde (RVF) »

«De beaux arômes de fleurs séchées, de thym et de terre humide, accompagnés de notes de cerise sauvage et de petits fruits. Quelques nuances réductrices. Arômes d'ardoise et de zeste d'orange. Une grande vivacité et une belle énergie en bouche, un vin moyennement corsé à corsé, avec des tanins fins et bien structurés. Il vieillira à merveille, mais est déjà un vrai plaisir à déguster. » (Decanter 2023)

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Domaine

Domaine Labruyère

Cuvée

Le Carquelin

Millésime

2018

Appellation

Moulin-à-Vent

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay, vignes âgées de 50 ans en moyenne

Terroirs

Cette parcelle s'étend sur 1,75 hectare, ce terroir au sol aérien, sablo-argileux et acide est pauvre en matières organiques et présente la couleur rose typique du cru, on y retrouve un granit très altéré sur des profondeurs moyennes

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

La fermentation alcoolique se déroule en cuves béton de 50 hl, dans une logique de sélection parcellaire permettant de mettre en valeur les spécificités de ce terroir unique, l'installation est thermo-régulée

Élevage

En fûts de chêne et en demi-muids pendant 17 mois, puis 3 mois en cuves béton

Degré d'alcool

13%

Oeil

Belle robe rouge-noire intense, reflets violets

Nez

Elégant, aérien, notes fleuries (violette, rose, pivoine), sur la fraîcheur mentholée et réglissée

Bouche

Fraîche, épicée, cerise juteuse, tanins fins, digestes et raffinés

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2030

Garde

Plus de 10 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera des matelotes d'anguilles du Rhône, un filet de carpe au Régnié, un saucisson chaud au Beaujolais, une andouillette beaujolaise et des fromages tels que St-Félicien, Chaource, Maroilles

Plus d'information sur Domaine Labruyère

Plus d'information sur Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Le domaine Labruyère compte parmi les plus anciens de l’appellation Moulin-à-Vent. En 1850, Jean-Marie Labruyère, ouvrier-vigneron, s’installe aux Thorins, hameau de Romanèche-Thorins. Depuis lors, différentes générations se succèdent à la tête des 10 hectares du domaine. Durant cette période, l’unique clos de l’appellation, le clos du Moulin-à-Vent est acquis par la famille. En 2008, Édouard Labruyère prend la responsabilité du domaine avec pour objectif d’hisser celui-ci parmi les références de l’appellation. Sous la compétence de l’œnologue Nadine Gublin (également en charge du domaine Jacques Prieur et des champagnes JM Labruyère) le domaine prend une dimension supérieure sur les derniers millésimes. Les vins parfois austères à l’ouverture démontrent une profondeur et une complexité à la hauteur des ambitions affichées il y a une dizaine d’années. Le clos-du-moulin-à-vent tient son rang, une superbe réussite en 2017.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2021) 93/100

A propos du vin :

De beaux arômes de fleurs séchées, de thym et de terre humide, accompagnés de notes de cerise sauvage et de petits fruits. Quelques nuances réductrices. Arômes d'ardoise et de zeste d'orange. Une grande vivacité et une belle énergie en bouche, un vin moyennement corsé à corsé, avec des tanins fins et bien structurés. Il vieillira à merveille, mais est déjà un vrai plaisir à déguster. À boire dès maintenant ou à garder.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Après avoir fait fortune dans la grande distribution, les Labruyère ont investi dans le vin, rachetant en 1988 des parts dans le Dom. Jacques Prieur, à Meursault. Depuis 2008, ils ont aussi renoué avec leurs racines beaujolaises : un ancêtre s'était installé en 1850 aux Thorins, exploitant notamment le monopole réputé du Clos du Moulin-à-Vent. Édouard Labruyère a repris la propriété en main, ne gardant toutefois que les plus belles parcelles. Le vignoble compte aujourd'hui 14 ha.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Des arômes de fruits rouges intenses, d'épices et de viande fumée annoncent le Moulin-à-Vent Le Carquelin 2018, un vin moyennement corsé à corsé, riche et charnu, doté d'un cœur fruité généreux, d'une acidité vive et de tanins structurants et poudrés. Il s'est très bien développé.

A propos du domaine :

2018 est le plus beau millésime que j'ai goûté à ce jour du Domaine Labruyère. Non seulement le Moulin-à-Vent a enfin été épargné par la grêle - qui a dévasté l'appellation en 2016 et 2017 - mais les 2018 sont les vins les plus intégrés que j'ai goûtés du domaine à ce jour, avec leur élevage en rendant un bien plus discret apport aromatique et structurel que ce n'était le cas dans les millésimes précédents que j'ai rencontrés. La vinification à cette adresse est ce que l'on qualifie parfois de bourguignon: c'est-à-dire que les raisins sont égrappés et macérés de 2 à 3 semaines en cuves béton avant élevage en barriques et demi-muids.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

L’élevage signe le nez : le moka, la forêt-noire, le tabac blond… La bouche est dense, musclée, ceinturée par un bois encore présent. Mais la finale de graphite, rappelant la menthe poivrée, sera garante d’une bonne garde.

A propos du domaine :

La famille Labruyère détient ce château depuis 1850. Également propriétaire du domaine Jacques Prieur à Meursault et du château Rouget à Pomerol, Jean-Pierre Labruyère en a confié en 2008 les clefs à son fils Édouard. La cuverie à été modernisée, le domaine agrandi. En 2000, le Clos du Moulin-à-Vent est venu s'ajouter au parcellaire. Les clefs de la cave sont confiées à Nadine Gublin et celle des vignes à Michel Rovere. La vinification dite “bourguignonne” (égrappage puis élevage en fût) donne des vins aux tanins pleins mais suaves, qui vieillissent en beauté.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 92/100

A propos du vin :

Au nez, des arômes de cerises acides, de canneberges, de rhubarbe, de violettes et de noix de muscade. C'est un vin moyennement corsé, aux tanins serrés et soyeux. Il est structuré et présente une texture souple et onctueuse. La finale est complexe, savoureuse et poivrée. À boire dès maintenant ou à garder.

27

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(Prix catalogue 30.00 CHF)

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